【摘要】：花椒，又名川椒等，是常用的调味品之一。中医认为，花椒味辛性温，归脾肺肾三经，具有温中祛寒、祛湿杀虫、止痛、解鱼腥毒等功用，适用于积食停饮、心腹冷痛、呕吐咳逆、风寒湿痹、蛔虫蛲虫病等。治疗胃脘痛的花椒疗方如下，可供酌情选用。隔日1剂，分次佐餐食用，吃肉喝汤。花椒3g，高良姜4g，干姜5片，粳米100g，红糖15g。功能温中、散寒、止痛，适用于虚寒型胃脘疼痛等。共捣碎，水煎饮服。
花椒，又名川椒等，是常用的调味品之一。中医认为，花椒味辛性温，归脾肺肾三经，具有温中祛寒、祛湿杀虫、止痛、解鱼腥毒等功用，适用于积食停饮、心腹冷痛、呕吐咳逆、风寒湿痹、蛔虫蛲虫病等。治疗胃脘痛的花椒疗方如下，可供酌情选用。
（1）雏鸡（杀白）1只，山药30g，花椒、肉桂、生姜各3g，砂仁、白芷、荜拨、高良姜、山奈各1．5g，精盐少许。山药去皮切块，花椒等8味入纱布袋扎紧，与雏鸡一起入沙锅加水，以小火炖煮至烂熟，取出纱布袋，加盐调味服用。隔日1剂，分次佐餐食用，吃肉喝汤。功能温胃散寒，适用于寒邪犯胃型胃脘痛。
（2）花椒、茴香子各3g，茶叶2g，糯米、红糖各30g。各味入锅炒微焦，加水，以小火稍煎煮5min即可。每日1剂，分2次饮用。功能温中健胃、散寒止痛，适用于虚寒型胃痛等。
（3）花椒3g，高良姜4g，干姜5片，粳米100g，红糖15g。前3味洗净入纱布口袋扎紧，与粳米一起加水煮成稠粥，去纱布口袋，加红糖调味服用。每日1剂，分早晚2次服用，常服。功能暖胃散寒、温中止痛，适用于脾胃虚寒型脘腹冷痛等。
（4）胡椒3克，荜拨2g，粳米50g。前2味为末，待粳米煮成粥时，调入稍煮即可。每日1剂，分早晚2次温热服用，连用3～5日为一疗程。功能温中、散寒、止痛，适用于虚寒型胃脘疼痛等。
（5）花椒1．5g，老姜片4．5g。共捣碎，水煎饮服。每日1～2剂，分1～2次饮服。功能温中止痛，适用于寒型胃痛。
（6）花椒、五倍子各等分，炒焦为末和匀，贮瓶备用。每日3次，每次1g，白开水送服。功能温中、收敛、止痛，适用于胃寒型疼痛。
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