脾气虚不摄型胃出血，症见胃病日久，胃脘隐痛绵绵或时而痛甚，饮食减少，神疲乏力，面色苍白，常有黑便或时发时止，舌质淡苔薄白，脉细弱等。宜采用益气健脾、温中、清热、止血等治则，以下饮食调养方可酌情选用。
（1）山药、生地黄、干地黄各30g，人参、白茯苓、百合、炙甘草、紫菀、茜草根、刺蓟各15g，松花45g，艾叶7．5g。各味共为末和匀，贮瓶备用。每日3次，每次取药末10g，白开水冲服。功能补气、养血、止血，适用于气虚摄纳无权吐血日久不止者。
（2）党参、白术、茯苓、当归、白芍、白及各10g，丹参15g，地榆20g，陈皮、黄连各5g，三七、甘草各3g。水煎服，每日1剂，分3次饮用。功能益气、养血、清热止血，适用于消化性溃疡吐血、便血者。
（3）生山药、生赭石各18g、干姜、白术、法半夏各9g，生姜、杭白芍各6g，川厚朴4．5g。水煎服，每日1剂，分2次饮服。功能健脾温胃、降逆止血，适用于胃寒气不降性吐血等。
（4）生干地黄120g，赤芍、当归、白术、炙甘草、炮附子、黄芩各30g，炙阿胶15g，黄酒适量。前8味共为末和匀，贮存备用。每日3次，每次取药末10g，空腹用温黄酒调服。功能温阳健脾、凉血止血，适用于阳虚气弱性吐血不止者。
（5）人参、黄芪、当归、白芍各9g，五味子、麦冬各6g，甘草5g。水煎服，每日1剂，分2次饮用。功能益气健脾、养血止血，适用于脾胃虚弱性吐血长久不愈者。
（6）生黄芪、大黄各15g，生地黄30g，黄连5g，甘草9g。水煎服，每日1剂，分2～3次饮用。功能益气健脾、养阴、清热止血，适用于气虚血热性呕血者。
（7）杀白老母鸡1只（约2000g左右），人参10g，三七末15g，黄酒、葱、姜、盐、糖各适量。鸡切块入锅，加水烧沸，去浮沫，加入人参及其余调料，用文火炖煮至鸡肉酥熟，再加入三七末及味精调匀，稍煮即成。每周1～2剂，每日佐餐适量服用1～2次，吃鸡肉喝汤。功能补气摄血，适用于胃出血等。
（8）猪舌头1个，红牛皮菜100g，白及10g。猪舌头洗净切片，红牛皮菜洗净切碎，一起加水煮至肉酥熟，再加入白及稍煮即可。隔日1剂，分次服用，吃肉喝汤。功能益气血、止血，适用于呕血等。
（9）黄鳝段250g，泡发黑木耳50g，熟油、盐、黄酒、味精各适量。一起加水炖煮至鳝鱼酥熟即可。每日1剂，分2次佐餐服用。功能益气温中、止血，适用于吐血、黑便等。
（10）带衣花生仁50g，鲜牛奶200ml，蜂蜜30g。花生仁入冷水中浸泡2h后，取出捣烂成泥状，待用；牛奶倒入铝锅中煮开，入花生泥煮熟，稍凉至微温，入蜂蜜调味服用。每日1次，晚上睡前服用。功能补虚止血、缓急止痛，适用于上消化道溃疡伴少量出血的病人等。
（11）黑木耳、红糖各50g。黑木耳泡发后洗净，入炒锅炒至微焦，加水适量煮片刻，入红糖溶化即成。每日1剂，分2次服用。功能健脾益气、凉血摄血，适用于脾虚黑便等。
（12）荠菜100g，蜜枣50g，水煎服，每日1剂，分2次服用。功能补脾和胃、养血止血，适用于胃出血等内出血。
（13）花生米衣30g，红枣15g。水煎服，每日1剂，分2次早晚服用。功能益气养血、止血，适用于气血不足型胃出血等。
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