【摘要】：大蒜芳香，作为食物，在菜肴中是一上佳的配料，其作用与功效，一则配入各种菜肴中不仅可口，而且具有杀菌消炎之功能。此方治疗轻度烫伤效果明显。捣碎的大蒜具有广谱抗菌作用，对多种致病菌有明显的抑制和杀灭作用。方法：用酒泡过的大蒜瓣，坚持擦患处，早晚各1次，坚持数月，效果明显，再坚持擦至痊愈。服后，可用茶水漱口，除去蒜味。此法有不少病人服后，其久咳的顽疾彻底治愈，且不再复发。
大蒜芳香，作为食物，在菜肴中是一上佳的配料，其作用与功效，一则配入各种菜肴中不仅可口，而且具有杀菌消炎之功能。
1.治肠炎 可生食，也可熟食，还可盐腌食，生食拌醋，熟食拌各种菜，盐腌即单独食用，对于肠胃炎、口腔溃疡均有疗效。
2.治烫伤 取鲜大蒜头适量捣浆。用时先将患处用大蒜汁液擦拭，再用蒜泥敷患处。重者第一天可换药2～3次，以后每天1次，疗程5～7天。此方治疗轻度烫伤效果明显。捣碎的大蒜具有广谱抗菌作用，对多种致病菌有明显的抑制和杀灭作用。
3.治静脉曲张 由于大蒜芳香，有“散”的药性，而烧酒，也是通络活血之品，两者合用，能起到活血化瘀消炎止痛的作用。有静脉曲张，下肢奇痒，有黑斑者，不妨试试。方法：用酒泡过的大蒜瓣，坚持擦患处，早晚各1次，坚持数月，效果明显，再坚持擦至痊愈。
4.治久咳不止 不少中老年人一不小心受凉后极容易患上咳嗽，且久咳不止。在此介绍一验方，很简单，不妨试一试。方法：取去皮大蒜头1个（其内有8～10个蒜瓣），加冰糖15克，于睡前隔水蒸熟。连服3天，咳嗽可逐渐止住，如还有微咳再加服2天。服后，可用茶水漱口，除去蒜味。此法有不少病人服后，其久咳的顽疾彻底治愈，且不再复发。
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