【摘要】：荔枝具有降血糖作用，不可多吃，如连续或一次大量食用会造成突发性低血糖，出现头晕、心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷、口渴、腹痛、腹泻或饥饿感，严重者还会昏迷，甚至危及生命。吃荔枝过多，转化酶一时供不应求，使过多的果糖不能被人体利用而集中在血液中，抑制食欲，饮食减少，致使人体血糖不足，出现低血糖症状。特别是儿童体内的转化酶本来就不多，故容易得“荔枝病”。
荔枝又名丹枝、荔支、丽枝、火山荔等。新鲜果肉白润、细嫩、清脆、汁多、甘甜，味道鲜美。
荔枝果肉含有丰富的果糖、蛋白质、果胶、柠檬酸以及大量维生素和矿物质等。
荔枝具有降血糖作用，不可多吃，如连续或一次大量食用会造成突发性低血糖（俗称“荔枝病”），出现头晕、心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷、口渴、腹痛、腹泻或饥饿感，严重者还会昏迷，甚至危及生命。这是因为食入荔枝过多，荔枝中的果糖进入人体后，很快进入血液，这时必须靠肝中的“转化酶”，使它转化为葡萄糖才能被吸收利用。吃荔枝过多，转化酶一时供不应求，使过多的果糖不能被人体利用而集中在血液中，抑制食欲，饮食减少，致使人体血糖不足，出现低血糖症状。特别是儿童体内的转化酶本来就不多，故容易得“荔枝病”。
荔枝也是药食两用食物，具有生津止渴，补脾养血、理气镇痛功效。适合产妇、老年人、体质虚弱者、病后调养者食用，也适合贫血、胃寒和口臭者食用。
有个别人对荔枝过敏，吃荔枝后会出现皮疹、瘙痒即过敏性皮炎，故有过敏体质者不宜吃。另外，糖尿病患者、阴虚火旺者要禁止食用或慎用荔枝。
荔枝可生吃或晒成荔枝干，也可制成罐头或酿酒、做菜。荔枝干味道甘甜可口，有补肾、养肝血的功效。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
