人参的药理作用

人参，为五加科多年生草本植物人参的根茎，因其根部很像人形而得名。处方名称因其产地及加工制作的不同，而有野山参、园参、生晒参、高丽参、吉林参、移山参、白人参、红人参等名称。

中医认为，人参性味甘、微苦，入脾、肺、心经，有大补元气、补益脾肺、生津安神之功，常用于气虚欲脱，短气神疲、脉微欲绝的危重证候，单用即有效。对脾肺亏虚、心气不足、气血虚弱者，亦常为滋补要药。在2　000年前的《神农本草经》中即将其列为“上品”药材，而古代临床方剂中用人参也是很多的，如唐·《千金要方》中收载的5　300多个处方中，用人参的便有358个，可见其临床应用之广。

人参在中药中属于补益药，凡有气虚者皆可用之，故《本经》言其：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。”《别录》言其：“调中，止消渴，通血脉。”《本草纲目》言其：“治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痰疟，滑泄久痢，小便频数淋沥，劳倦内伤，中风中暑，痿痹，吐血，下血，咯血，血淋，血崩，胎前产后诸病。”

从1　800年开始，日本、德国、俄罗斯、朝鲜和中国的科学工作者，对人参的化学成分进行了研究。20世纪初，日本和朝鲜的学者开始研究人参的药理作用。20世纪中叶，前苏联学者广泛地研究了人参的抗应激作用。1960年以后，人参的研究进入了飞速发展的新阶段：日本学者在人参皂苷的化学结构研究中取得了出色的成就；人参药理学研究亦进入了生化药理学和分子药理学阶段；人参的栽培、加工及临床应用也获得了前所未有的发展。

我国科学工作者在人参栽培、加工、化学、药理及临床等方面也做了大量的研究工作。特别是在人参地上部分（茎、叶、花、果）的化学和药理方面做了广泛而深入的研究，为开发和利用人参地上部分奠定了科学基础。在人参药理研究方面，我国学者首先报道了人参多糖的生物活性，系统地研究了人参多糖和人参皂苷对免疫功能的影响。这些研究工作不但为人参的临床应用开辟了新的领域，而且也为阐述中医“扶正固本”的理论做出了贡献。

药理研究表明：人参能兴奋中枢神经系统，减轻疲劳；兴奋肾上腺－垂体系统，提高机体对外界不良条件的抵抗力；增强心肌收缩力，其作用特点与强心苷相同；有促性腺激素样作用，能促进男女性腺功能；降低血糖，并与胰岛素有协同作用；改善消化、吸收功能，增进食欲；调节胆固醇代谢，抑制高胆固醇血症的发生；有抗利尿作用，与去氧皮质酮相似；有抗过敏作用，对过敏性水肿有显著抑制作用；能刺激造血器官，使造血功能旺盛；增强机体免疫力，促进免疫球蛋白生成；促进白细胞生成，防治多种原因引起的白细胞下降等。

人参历来均作为滋补佳品，那么它的主要功用有哪些呢？

一是大补元气，扶正救危。人参能治疗大失血、大吐大泻、虚脱、休息痢等病证，此时可急用大剂人参，一般为30克以上，水煎频服，或人参注射液静脉注射或肌注。

二是补肾助阳。人参有增强性功能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳萎有显著疗效，对于因神经衰弱所引起的皮质性和脊髓型阳萎也有一定疗效，但对于精神型则无效。可用少量参粉长期服用，或配入鹿茸粉、紫河车粉等助阳补精药同用，其效甚佳。

三是生津止渴。人参大补元气，气旺则津生，如医治消渴，配伍玉竹、石斛、花粉、黄精等，能缓解症状并减少并发症的发生。加拿大的科研人员发现人参可治疗糖尿病：患者在饭前或就餐过程中服用3克左右的人参，能使血糖降低20%，如果能够经常服用，就可以避免糖尿病对神经系统、肾脏和眼造成损伤。但是吃更多的人参，并不能进一步改善血糖的百分比。为此，他们把人参的服用量增加至2倍和3倍，结果还和没增加用量时的效果一样，适合的人参用量是每次3克。

四是补益脾肺。肺主气，脾为气血生化之源，肺脾得补，则气血旺盛，故对脾肺不足之诸多病变如老年性慢性支气管炎、肺气肿、慢性胃肠炎等，用参片代茶，可恢复体力与精力，增进食欲，改善气虚状况，如动则喘促、汗出、乏力等。

五是益心复脉，强心升压。对气虚欲脱等休克征象，皆可使用，可水煎频服，或静脉用药；对冠心病，可口服参粉，若配以三七粉、琥珀粉等活血化瘀之品，可增加冠脉血流量，减少心绞痛的发作。

六是安神定志。人参能补气益血，故对气血亏虚、心神不安所致的失眠多梦、心悸怔忡等皆有良效。

七是聪脑益智。人参能调节大脑皮质功能，改善记忆，增强智力，可用于头昏健忘、记忆下降、智力减退、脑动脉硬化的治疗。

八是抗炎防癌。人参能促进人体骨髓细胞的生命遗传物质基础——核酸（DNA及RNA）的合成，有效地抑制癌细胞的繁殖并能杀死某些移植肿瘤，使癌细胞死亡脱落，对各种癌症起到有效的治疗作用，又可明显减轻化疗、放疗及药物治疗带来的不良反应。人参多糖（GPS）经小鼠腹腔注射或口服均能提高巨噬细胞功能，并能使癌症患者γ球蛋白、特异性IgM增加，加速抗体生成，促进淋巴细胞转化，增强网状内皮细胞功能。GPS能使环磷酰胺所致的免疫（包括体液免疫、细胞免疫和非特异免疫）功能低下状态重新恢复正常，说明GPS对机体免疫功能有直接促进作用，能够提高机体免疫监视系统的能力。这与人参“扶正固本”而增强机体抗病、抗肿瘤、抗衰老的能力是一致的。

九是防老抗衰。人参能极大地增强人体脂代谢、糖代谢和机体免疫功能，对于延缓衰老具有良好的调整功能，可改善中老年人的老化症状，解除疲劳。

十是养颜美容。人参的主要成分为人参皂苷、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可以被皮肤缓慢吸收，对皮肤没有任何不良刺激，能扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水、硬化、起皱，从而增强皮肤的弹性，使细胞得到新生，保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容作用。