人体需要的水可以通过三方面得到供给:一是饮水;二是固体食物;三是细胞氧化。在正常环境温度条件下,人们一般通过饮水摄入约1400毫升,固体食物产生约700毫升,细胞氧化约200毫升,总计约2300毫升。水通过尿、粪便、汗液、皮肤及呼吸道挥发等方式排出体外,排泄量分别为尿液约1400毫升,粪便约100毫升,出汗约100毫升,皮肤挥发约350毫升,呼吸道挥发约350毫升,总计约2300毫升。高温环境里人体的水分排出量可达到约3300毫升,长久锻炼或剧烈运动时体内排出水分可高达约6600毫升。因此,要达到体内的水平衡,就要根据排泄量来调整自身的饮水量。
人体所需水分最容易通过直接饮用白开水或含水90%的饮料而得到有效补充。水也可以通过含水分高的水果、蔬菜等固体食物得到补充。
与食欲相反,人们喝水的欲望不太强烈。只有丢失2%体重的水分才会感到口渴,只有轻度脱水时才会产生口渴的机制,所以会导致大多数人饮水不足便不足为怪了。
身体脱水的早期症状有口干、疲劳、食欲缺乏、皮肤潮红、胃部发热、轻微头痛、嗓子干、热耐受不良、尿色变黄等。损失体重10%的水分就会损害工作能力,出现恶心、虚弱、谵妄、高热等临床症状。严重脱水的症状表现为吞咽困难、身体摇摆、笨拙、皮肤起皱、视物模糊、排尿疼痛、皮肤麻木、肌肉痉挛、谵妄。损失水分超过体重20%时便就会危及生命。
怎样喝水才有利于身体健康呢?
建议您要少量多次主动饮水,不要等到口渴再喝水。
由于每个人排出的水分数量的不同,补充水分的多少也要因人而异,所以补充水分的多少可由小便的颜色来判断。正常的尿液应该是比啤酒的颜色淡,如果尿的颜色深于啤酒,就表示水分摄取太少,有脱水的情况,应该多喝一点水。另外,年龄大的人血液中盐分的浓度高,所以老年人不容易口渴。因此,老年人更应该多注意尿液的颜色,如果颜色太黄就应该少量多次地补充水分。
现在很多办公室都有空调设备,每天坐在办公室工作,活动量较小,一天下来,人很少会出汗,也就没有了想喝水的感觉,加之有时候工作一忙就忘了喝水。这样下去,同样会对身造成很大的伤害,久而久之,尿液便会浓缩,容易形成输尿管或肾结石,这时候就表现为剧烈的腰痛或腹痛,出现血尿。所以,在这里要提醒读者,再忙也别忘了喝水,只有主动的随时补充水分,养成良好的饮水习惯,健康才可以用既简单又经济的方法得到。
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