有记者在百度上输入“解酒药”进行搜索,立即搜索到10万多篇相关网页。市场上出售的“解酒药”多没有真正的药品批号,都是保健品或普通食品。有些声称“能彻底解决酒精残留问题” “提升酒量100%~200%,解酒防醉、消除酒后不适”,这些吹得十分“玄乎”的保健食品或普通食品,是否真能有如此解酒“神效”?有关专家一致认为,这样的疗效宣传不仅夸大,也不合法,绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。专家认为:虽然各厂家把解酒药的功效吹得神乎其神,但在医院专家眼中,这些解酒药根本就是一种安慰剂。所谓吃了解酒药喝酒不易醉,不过是一种心理暗示。“很多人都以为服用解酒产品后就可以放开喝,而且觉得也不伤身体,但目前这只是人们的一个美好愿望而已。目前医学上还没有真正意义的解酒药,现在也没有解酒产品能对乙醇进入身体产生的不良反应起到预防或阻断作用。目前市面上的一些“解酒药”的成分,多数只是镇静药、维生素与氨基酸等,提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用。乙醇进入人体会氧化成乙醛,在此过程中有一种乙醛脱氧酶的物质,负责将乙醛氧化为乙酸,并分解成二氧化碳和水。乙醇的这个化学反应过程肯定是伤肝的,不可能靠服用一些解酒产品予以阻断。喝酒后的人通常会觉得躁动,这是人体的正常反应,而一些解酒产品里含有镇静药,不仅起不到解酒或保肝作用,反而对身体有害。也有人觉得自己服用解酒产品后再饮酒,感觉不那么容易醉,第2天也不会头痛。所以觉得这些解酒产品能够分解乙醇、保护他们的肝。但专家指出,事实上,感觉精神振奋,不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿药、兴奋药、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用必将伤害身体。因此,对身体最好的保护方法是少饮酒。
笔者认为,某些食物及其食疗方法对于轻度、中度的醉酒和慢性酒精中毒者确实有较好的解酒护肝功效。
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