水与健康之秘，喝水是最好的补养

水是生命之源，这点谁都认同。但遗憾的是，我们一直没有意识到，缺水会对身体带来多大的伤害，而身体长期缺水，又会造成什么样的灾难性伤害。

在我们身体组织的比例中，正常成年人体重的水占比约为63%。如果低于这个比例，人体的某些器官的功能就会慢慢衰退、丧失，并最终带来机体的病变。

在俄罗斯的高加索地区，有一个闻名世界的长寿村，村中老人个个超过百岁还健康如昔，且没有一例癌症发生。

相关研究人员对该村进行了详细的科学研究和比照，发现这里的老人并没有太在意保养和营养摄取，该地区的气候或水土也和俄罗斯的其他地区并无差异。唯一独特的是，该村每户人家都喝井水。不要以为这是普通的地下水，这些井水的源头是附近高加索山脉顶上融化的积雪。积雪融化后，沿着花岗岩、玄武岩等土层，婉转流入地下，形成富含多种微量元素的小分子团水。

水的分子式是H2O，一个水分子是可以通过氢键与多个水分子相互作用，形成“水分子团”。由6个水分子缔结的是小分子团，由13个水分子缔结的是大分子团。小分子团的水运动速度很快，称为“活性水”，进入人体内，不但能把有益于身体的多种矿物质和氧气带入细胞的每一个角落，更可以不断激活细胞，让全身细胞更健康、有活力。这就是俄罗斯高加索地区长寿村的健康秘密。

注意啦！

喝小分子团水的人体内细胞活性大，生理功能更健全，人就会更健康长寿。

人老了，新陈代谢减缓，细胞的功能逐渐衰退，身体机能逐渐下降，生命质量慢慢降低。这时候，如果每天摄入一定量的小分子团水，有助于把水中的营养成分带入到微小细胞组织中，刺激生物体的功能，促进新陈代谢，把冗余体内的毒素、胆固醇等充分溶解，排出体外。由此可见，正是这种高质量的水使人更健康长寿。

水是人体生命活动运转的基础

身体机能是靠水运转的，如果没有水，人体的任何器官都无法运转开来。①食物消化：食物进入人体需要很多消化液，水是消化液的主要成分，没有水就没有消化液；②血液循环：人体的血液中绝大部分就是水，血液循环离不开水。

如果人体中没有水，将会出现下列情况。

●氧气无法运送到身体的各个部位。

●食物的营养物质无法吸收。

●营养素、微量元素、维生素等无法到达它们应该作用的部位。

●各种新陈代谢无法进行。

水对人体的保健作用

从营养学角度来讲，喝水不仅仅为了解渴，它还能提供给人体所必需的微量元素和矿物质。安全、干净、健康的水是最廉价、最有效的保健品。

○利尿、通便、排汗等

喝水有助于利尿、通便、利于汗液排出等机体内部循环，也就是有助于促进新陈代谢。体内的垃圾、毒素、废物等就可以通过大小便、汗液的方式排出体外。因此，新陈代谢的加快，对调节机体内循环、保持身体健康非常有益，是预防疾病的最佳选择。

○稀释、解毒作用

医学界认为，酸性体质是很多疾病的根源。喝水可以稀释胃酸，改变酸性体质。此外，水的这种稀释作用还可用来稀释和分解体内的有毒物质。举一个很简单的例子，我们在喝酒或醉酒后，要多喝水，因为水可以稀释酒精中的有害物质乙醇，促进乙醇尽快随尿液排出体外。换种说法，喝水有利于排毒。

○镇静、安眠作用

一些患者在医院总是睡不着，要求护士给他们用安定，也就是安眠药。安眠药对人体神经是有抑制作用的，因此如果不是必要，一般正规医院的护士会选择递给患者一杯白开水，然后善意地“欺骗”患者：安眠药已经稀释到水中，请放心饮用，睡个好觉。患者喝完这杯加了“安眠药”的水后心情平复很多，慢慢入睡了。这就是水的镇静、安眠作用。

注意啦！

失眠者喝水的最佳时间是睡前30分钟。如果容易水肿或担心第二天有眼袋，可以在睡前1.5～2小时前喝水。

人在生病时很容易产生紧张、恐惧等负面情绪，血液就会聚集在大脑，由此会变得兴奋起来。喝水有助于加强血液循环，促使聚集在大脑的血液流回肠胃和身体的其他部分，起到镇静的作用，从而缓解患者的紧张、恐惧情绪。

○唤醒神经

早晨或午休起来，我们的神经反应还处于迟钝或迷迷糊糊的感觉。这时，喝一杯温开水或凉开水，可以适当地刺激消化系统，然后随着血液和体液传递到身体的各个部分，唤醒身体的各个脏腑器官，让它们重振旗鼓，开启新的一天或崭新的午后。

○促进呕吐

当发生食物中毒或吃了某些不卫生的食物时，最好的方式是及时排出来，此时喝水是最佳选择。喝大量的水，有助于促使呕吐。灌肠就是利用了这个原理。需要提醒的是，如果小孩子误食了洗衣液、洗涤剂等，及时大量喝水非常有效。因为小孩子一般都是直肠胃，及时大量喝水很容易促进呕吐。

○解热作用

发热的人要多喝水。体温升高后，身体通过排汗来调节体温，从而达到解热的效果。如果高热不退，而不排汗，神经组织就会受损，病情更加严重。因此，发高热的人要多喝温开水，促进大量出汗，有助于恢复正常体温。

○消除疲惫

想必很多人都有这种感觉：当你感到十分疲惫时，喝一杯水，身体马上就会轻松很多。这是因为水有助于中和导致疲劳的乳酸，让其变成二氧化碳和水排出体外。所有，喝水有助于消除疲惫。

○美容瘦身

感到饥饿的时候，先喝一杯水，能够适当稀释一下胃酸，可有效地抑制和避免快速进餐及多食，从而达到减肥的效果。另外，水也有助于协助体内脂肪的“燃烧”，提高机体的基础代谢。

经常饮水能够保持微小脂肪颗粒滋润而富有弹性，保护皮肤，达到美容的目的。

○治疗口臭

体内的代谢废物主要是通过水循环排出体外。若细胞内的水分减少，可影响机体内的新陈代谢，从而使代谢废物外排困难。如果体内水分供给不足，泌尿系统的排尿活动受到抑制，代谢废物只能从内脏排出，其中大量地通过呼吸道，将代谢终产物从口中呼出，这样就形成了口臭。

由于体内的水分随着年龄的增长而逐渐减少，并且肾功能亦会减退，排泄功能随之下降，要将体内的代谢终产物及时排出，就需要喝水。即使口不渴也要适当饮水，这样可从根本上改善口臭。

○预防熟睡中猝死

人在熟睡时不能饮水，但由于出汗等原因，身体内的水分丢失继续存在，造成血液中的水分减少，血液的黏稠度增高，这样就容易在凌晨发生心绞痛和心肌梗死，造成熟睡中猝死，若在睡前喝适量水，可缓解机体的缺水状态，维持血液黏稠度的稳定，预防熟睡中猝死。因此，医生们经常提醒大家，睡前务必要饮水，特别是患有心血管疾病的人更要坚持如此。但有些人觉得睡前饮水引起夜间起床，很麻烦，就控制睡前饮水，这是不符合健康要求的。

水对人体的药用价值

古人云，药补不如食补，食补不如水补。中医是很重视“水”的，在《食物本草》中，就列载有一百多种“水”。东汉医圣张仲景在《伤寒杂病论》中对不同的病，不同的药方，应用不同的水煎煮，不同的水调制，可以说对水的应用至精至深。明代李时珍在《本草纲目》中更具体地论述了水的药用。在《本草纲目》水部之首，共记载43种水。分天水、地水两大类，对每一种水，从其形态、性味、功效、毒副作用等方面详细阐述。使后人对各种水的益和害了如指掌，对于生活及临床使用具有指导意义，为后人对水的研究打下了良好的基础。

李时珍认为，水“其体纯阴，其用纯阳。上则为雨露霜雪，下则为海河泉井，流止寒温，气之所钟既异，甘淡咸苦，味之所入不同。是以昔人分别九州水土，以辨人之美恶寿夭。益水为万化之源，土为万物之母。饮资于水，食资于土，饮食者，人之命脉也。而营卫赖之。故曰：水去则营竭，谷去则卫亡。”

现代人日益重视对水的药用价值的研究，美国的F.巴特曼医学博士毕生致力于研究水的治疗作用，根据自己多年的临床经验，编写了《水是最好的药》一书。在书中他阐述了自己的惊人发现：一个震惊世界的医学界秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。

首先，他提出自己的观点：许多人所经受的病痛折磨并不是疾病所致，而是缺水了。他号召大家转变对缺水症的认识，不要认为只有想喝水才是缺水的表现。人体缺水还会出现很多病症。巴特曼博士引证大量的临床病例，以精辟的理论分析了各脏器的生理功能和缺水的机理及因缺水造成的病理变化。

对临床常见的消化不良引起的疼痛、风湿性关节痛、压力和抑郁、高血压、高胆固醇、超重、哮喘和过敏症等，一一分析了其发病的机理及致病原因，认为缺水是其主要发病原因，只要补足水分，以上诸症就会迎刃而解。因此，他最后提出最简单的医疗方法，就是充分摄入水分。结论是：“水是最好的药”。

注意啦！

人体缺水会导致许多病症，不要认为只有想喝水才是缺水的表现。