芝麻具有一定的辅助药用价值。有润肠、和血、补肝肾、乌须发等功效。中医药学将芝麻作为重要的滋补强壮药。常用选方如下。
1．哮喘患者，黑芝麻250克炒熟研末，生姜125克切片压汁，用姜汁浸拌黑芝麻，再放锅内略炒一下，放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克，溶化混匀，与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀，放入广口瓶内，每日早晨各服1汤匙，疗效较好。
2．黑芝麻、核桃仁各等份，均炒熟混合研末，每日1次，每次20克，加适量蜂蜜调服，用于便秘。
3．芝麻、核桃仁、松子仁各25克，共捣烂加蜂蜜调服，早、晚空腹各1次，适宜老年人习惯性便秘。
4．芝麻全草60克，晒干并研成细末，代茶饮，每日1剂。用于风湿性、类风湿关节炎。
5．用芝麻、粳米煮粥，加糖食之，有润五脏、强筋骨、益气力等作用。
◎芝麻油 含有蛋白质、卵磷脂、多缩戊糖、蔗糖、维生素E、钙、磷、铁等多种营养成分。还含有大量的防病抗老物质，如亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸，能有效地降低人体血液中胆固醇的浓度，可以预防或减轻心脑血管疾病。
临床实验证明，芝麻油具有良好的促凝血作用，可以用于治疗血小板减少性紫癜和出血。对改善血液循环，促进新陈代谢有良好的效果。芝麻油还适用于头发早白、津液不足、便秘、头晕、贫血、高血压等症。营养学家主张各种慢性病患者应经常食用芝麻油，手术后恢复期的患者更应多食用芝麻油。常用选方如下。
（1）芝麻油配适量白糖，用开水冲服。可用于身体虚弱，四肢麻木，肺燥咳嗽等症。
（2）在临睡前喝点芝麻油，次日起床后再喝一口芝麻油，坚持数日。可用于气管炎、肺气肿。
（3）幼儿跌撞后，皮肤肿胀，立即在患处涂上芝麻油，约30分钟后，就可消肿。幼儿的臀部皮肿，由于湿热刺激而发红，每天在发红部位涂1～2次芝麻油，数日后恢复正常。
（4）用芝麻油兑水，涂于脱发、秃发处，双手轻按摩，每日1次，坚持15天。可用于脱发、秃发。
（5）临睡前，用芝麻油涂于肛门，可用于脱肛、痔。
（6）便秘的患者，可酌情服用一些芝麻油，轻者拌入蔬菜，重者可取20～40克内服，可通便润肠。
（7）用于轻度水、火、烫、烧伤：生大黄、生黄柏各20克，研末后用芝麻油调匀，外擦患处。
（8）用于皮肤皲裂：用芝麻油涂擦皮肤患处，每天早、晚各1次。
（9）用于声音嘶哑、慢性咽炎：芝麻油具有滋润咽喉，增加声带弹性，使声门张合灵活有力。适当饮用一些芝麻油，对治疗声带疲劳，声音嘶哑，急慢性咽炎等均有良好效果。
（10）保护食管黏膜：进餐时不慎鱼刺鲠在喉或吞下枣核、鸡骨等异物，喝点芝麻油可使异物顺利通过食管。防止并减少锐物损伤。如误服了酸、碱等刺激性物质，或饮酒过量，适当喝点芝麻油，可以保护消化道黏膜。
（11）减少烟害：经常吸烟的人，常喝点芝麻油，可以减少烟草对口腔黏膜的刺激，改变口腔异味。
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