（1）豆浆粥：豆浆汁500克，粳米50克，精盐适量。将粳米洗净，与豆浆汁同入砂锅内煮粥，至粥稠，表面有粥油为度，加盐调味。每日早晚餐，温热食用。具有补虚润燥，降低胆固醇的功效，适用于高脂血症、冠心病。
（2）干橘皮粥：干橘皮20克，粳米100克。将干橘皮研末。粳米淘洗干净。炒锅上火，加入清水、粳米，用大火煮沸后，改用小火煮约15分钟，再加入橘皮末，略煮即成。早晚餐分食。具有健脾养胃，理气减肥的功效，适用于高脂血症。
（3）葛粉决明粥：决明子（炒）10～15克，葛粉30克，粳米50克，冰糖适量。把决明子放入铁锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣取汁，用药汁与粳米、葛粉共煮粥，将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。早晚餐食用。脾胃虚寒者不宜用。具有清热通便的功效，适用于肠热便秘、高血压、高脂血症。
（4）海带粉粟米粥：新鲜海带30克，粟米30克。将海带放入米泔水中浸泡6～8小时，捞出，洗净，切成小片状，晒干或烘干，研成细末，瓶装密封，备用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入海带粉，拌匀，继续用小火煨煮至粟米酥烂即成。早晚2次分服。具有消痰散瘀、补虚降脂的功效，适用于高脂血症。
（5）何首乌粟米粥：干何首乌粉60克，粟米100克。将何首乌洗净，切成片，晒干或烘干，研成细粉，亦可直接从中药店（堂）购买，备用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，调入何首乌粉，拌和均匀，继续用小火煨煮至粟米酥烂，搅匀即成。早晚2次分服。具有补益肝肾、养血降脂的功效，适用于高脂血症。
（6）荷叶粟米粥：荷叶细末15克，粟米100克，大枣15枚，红糖适量。将大枣、粟米拣杂，淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，调入荷叶细末，继续用小火煨煮至粟米酥烂，加入红糖，拌匀即成。早晚2次分服。具有补虚益气、通脉散瘀、降血脂的功效，适用于高脂血症。
（7）黑木耳菜肉粥：水发黑木耳、粳米各100克，猪肉末、白菜心各50克，虾米25克，精盐1克，味精2克，麻油20克。将黑木耳、白菜心洗净切细丝。虾米洗净放入碗中。炒锅上火，下麻油，入白菜心、猪肉末、黑木耳煸炒，调入精盐和味精，盛入碗中。粳米淘洗干净入锅，加水煮粥，粥成后加入碗中的备料，调和即成。早晚餐食用。具有护肝养胃，祛脂减肥的功效，适用于高脂血症。
（8）黑木耳淡菜粥：黑木耳、淡菜各30克，粳米100克，精盐少许。将粳米淘洗干净。淡菜洗净，切成颗粒。黑木耳泡发，择洗干净，撕碎。粳米放入锅内，加水适量，放入淡菜粒，用大火烧沸，改用小火煮1小时，下黑木耳、精盐稍煮即成。酌量食用，每日2次。具有益气行水，降压降脂的功效，适用于高脂血症、高血压病等。
（9）黑芝麻粥：黑芝麻粉40克，粳米100克。将粳米淘净，入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，缓缓调入黑芝麻粉，拌匀，小火煨煮至沸，即成。早晚餐食用。具有滋养肝肾，补阴润肠的功效，适用于阴虚之习惯性便秘，对习惯性便秘合并高血压病、动脉硬化、头发早白的患者尤为适宜。
（10）虎杖粟米粥：新鲜虎杖30克（干品15克），粟米100克。将新鲜虎杖洗净，切成1厘米长的小段，盛入碗中，或取虎杖干品洗净，切碎后入锅，加水煎煮10分钟，过滤，去渣，取汁备用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥烂，粥黏稠时，调入新鲜虎杖小段（或虎杖干品煎汁），拌和均匀，再用小火煨煮至沸即成。早晚2次分服。具有补虚养血、活血散瘀、降血脂的功效，适用于高脂血症。
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