我们都知道,不良的饮食习惯容易导致脾胃失调,随着洋快餐进入中国市场,不断发展,越来越多的中国人开始选择洋快餐,它在带给人们便捷的同时还带来了健康隐患。洋快餐中热量和脂肪含量较高,过量摄入会增加消化系统负担,久而久之,引发肥胖。
此外,随着人们生活节奏的加快,越来越多的人饮食不规律,这也是脾胃不和的诱因之一。很多白领人士不吃早餐,或边走边吃,饥一顿饱一顿,长此以往,对胃肠道的伤害是比较大的,胃肠受损,则脾不安康。
那么,什么才是良好的饮食习惯呢?下面将为大家详细介绍。
晚餐“四不过”
晚餐过饱,会增加胃肠负担,胃肠会向大脑传递紧张工作的信息,容易导致失眠、多梦,甚至神经衰弱等。长期晚餐过饱,胰岛素会大量分泌,进而加重胰岛B细胞的负担,甚至衰竭,引发糖尿病。
晚餐常吃荤的人比常吃素的人血脂高3倍,患高血压和高血脂者如果晚餐常吃荤如同火上浇油。晚餐热量摄入过多,容易引发高胆固醇血症,过多的胆固醇堆积在血管壁上,时间久了就会导致动脉硬化、冠心病等。
晚餐不宜吃甜食。研究发现,摄入等量白糖,如果摄取时间不同,产生的结果也不同,因为肝、脂肪和肌肉等的白糖代谢活性在一天之中的不同阶段的变化不同。白糖可通过消化分解成果糖和葡萄糖,被人体吸收后转化为能量和脂肪。运动可以抑制胰岛素分泌,同时抑制白糖转化为脂肪,因此摄取白糖后立即运动能抑制血液中脂肪浓度的上升;但如果摄取白糖后立即休息,久而久之就会导致肥胖。
晚餐不宜太晚,晚餐吃得太晚容易引发尿道结石,很多人由于工作原因很晚才吃晚餐,吃过晚饭立即上床睡觉,睡眠状态下血液流速减慢,小便排泄量减少,饮食中的钙盐除了会被人体吸收,其余的就会通过尿排出。调查发现,排尿高峰在饭后4~5小时内,晚餐太晚,排尿高峰就会在晚上12点以后,此时人正处在睡眠状态,很难起来排尿,钙盐和尿液就会滞留在尿道中,与尿酸结合生成草酸钙,浓度较高的时候,正常体温下会结晶沉淀、积聚,形成结石。
站着吃饭
研究发现,站立为用餐时的最科学姿势,蹲位是最不正确的,因为下蹲的时候腿部、腹部会受压迫,血流受阻,进而影响胃部血液供应。
饭前喝汤
饭前可以先少量喝汤,能活跃整个消化器官,促进消化腺分泌足量消化液,为进食做准备。
好吃苦
苦味食物中富含无机物、生物碱等,并且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸能够促进人体生长发育,对于健康、长寿也是有好处的。苦味食物还可以调节神经系统功能,延缓疲劳、烦闷引发的不良情绪。
晨起喝水
清晨起床后喝上一杯温开水,有利于肝、肾的代谢,有助于降血压、预防心肌梗死。科学家认为,人在经过几个小时睡眠后,消化道处于排空的状态,清晨一杯温开水可以促进水的吸收,迅速进入血液,同时稀释血液,对身体器官进行“内洗涤”。
细嚼慢咽
平时吃饭的时候要细嚼慢咽,杜绝狼吞虎咽。细嚼慢咽有助于食物的消化吸收,而狼吞虎咽后食物颗粒比较大,食用过后容易增加胃肠负担。
不暴饮暴食
暴饮暴食不仅会破坏胃肠道的消化吸收功能,导致急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎等疾病,还会因为膈肌上升对心脏产生影响,甚至会诱发心脏病等,抢救不及时有生命危险,因此,无论在什么情况下都不可以暴饮暴食。
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