营养的作用

可能很多人会觉得，修复细胞不是药物的任务吗？事实上，药物难以担当这一大任，这一时时刻刻都需要进行的工作，要靠营养来完成。

大家可能知道，我们的身体由各种器官和组织构成，而所有的器官和组织，都是由无数微小的活细胞组成的。人体内每时每刻都有许多细胞繁殖新生，更换衰老、死亡的细胞。而且，人类细胞中的DNA双链，会进行常规的破裂及自我修复，以确保身体里面的细胞始终保持良好的状态，维持机体的生长、发育、生殖及损伤后的修补。在这一过程中，人体需要良好的营养，以维持这个新陈代谢的过程。

所以，从某种意义上来说，营养对人体的意义就在于为细胞的种种活动提供充足的营养素。确保细胞的健康，也就保证了身体的健康。当全身的细胞都能获取自己所需的营养时，我们的身体就能达到最佳的状态。

举个例子，简单地说，所有的细胞都具有运动性，而且所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质及糖被构成的生物膜，也就是细胞膜。不管是细胞生长、生殖，以及修复自身的这一行为，还是生殖、修复过程中需要用到的材料，都需要营养素的支持。细胞要运动，就需要糖类提供能量，然后生殖及修复的过程会需要蛋白质，因为蛋白质是构成细胞的重要物质。

细胞的新陈代谢过程就是一个自我更新的过程，在这个自我更新过程中，它要修复组织，就需要蛋白质作为构建物质和调节物质。所以说，蛋白质是细胞成分的更新物质，也是组织修复的原料。

当然，细胞的健康绝不仅仅依赖于蛋白质。人体需要的七大类营养素对细胞的健康都有至关重要的作用，它们共同作用，让细胞的新陈代谢过程能够顺利进行，也让我们的身体始终充满活力。

营养素既是细胞的组成成分，也为细胞各种活动提供动力，每一分每一秒，细胞都在消耗营养素。如果我们不能及时补充营养。那么某些细胞可能就会因为缺乏某些营养素而影响到它的修复和新陈代谢。时间长了，可能会导致这些细胞结构受损、功能下降。一旦更严重，当细胞的修复系统变得失去功能时，最终将导致组织功能的下降，以及肿瘤发生率的增加。

为什么说药物不能代替营养来修复细胞呢？营养是细胞的组成部分，修复细胞，就是要为细胞补充它缺乏的东西，但药物不一样，它不是细胞的组成成分，所以修复细胞不能靠药品。即便你在生病的时候吃药了，即便有些药物能对细胞的修复有帮助，那也是因为它作为抗原，可以激活细胞，让消极怠工的细胞更精神、更活跃，但它只相当于打了一针兴奋剂，对细胞本身没有实质性的修复作用。对于细胞的修复和新陈代谢来讲，最根本的办法还是补充均衡的营养。