【摘要】：如果多吃李子，可能会生痰，所以体质弱的人不应该多吃。但是对糖尿病患者来说，李子由于GI比较低，只有24，所以是比较理想的水果。糖尿病患者常有口渴多饮的症状，而李子能帮助糖尿病患者消渴，并有利尿消肿的功效。饭后吃李子，可以增加胃酸，帮助消化；暑热时吃李子，有生津止渴、去暑解热的功效。大家适合在两餐之间吃李子，每天控制在十颗左右，而且最好分二次吃，上午、下午各吃几颗。
对李子这种水果，很多人都没有好感，因为他们听说过“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”的谚语。听起来太恐怖了。其实它的意思不是说吃了李子会把你毒死，只是说李子不可以多吃。
事实上，再好的东西也不适合多吃，李子当然也不例外。如果多吃李子，可能会生痰，所以体质弱的人不应该多吃。
但是对糖尿病患者来说，李子由于GI比较低，只有24，所以是比较理想的水果。李子中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、槲皮黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可以分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞，因而可以发挥抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的独特功效。它们还可以降低LDL-胆固醇的水平，从而保护心脑血管。
糖尿病患者常有口渴多饮的症状，而李子能帮助糖尿病患者消渴，并有利尿消肿的功效。另外，李子中抗氧化剂含量高得惊人，抗衰老、防疾病的功效也不错，所以李子不是不能吃，只是要控制食用量和食用时间。饭后吃李子，可以增加胃酸，帮助消化；暑热时吃李子，有生津止渴、去暑解热的功效。
大家适合在两餐之间吃李子，每天控制在十颗左右，而且最好分二次吃，上午、下午各吃几颗。由于李子加工的食物不适合血脂异常者食用，所以这里不再介绍食谱，大家洗干净了直接吃就可以。
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