减脂轻身，远离大肚子和心脑血管疾病

大家不要以为肚子大只是不好看，这种肥胖类型叫向心性肥胖，表现为人体形最粗的部位是在腹部，腰围往往大于臀围。这种肥胖型不仅不好看，而且出现各种并发症的危险性较高，出现动脉硬化、脑卒中、高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症等各种症状的危险性，大约是全身匀称性肥胖者的2～3倍，而且腰围越粗，危险性越高。如果腰围特别粗，大家一定要注意减下来。如果还没有出现，就一定要注意避免。

因为中年男性特别容易出现向心性肥胖，所以在注意减少热量摄取、低脂饮食的同时，还要在饮食上采取措施，让自己减掉腹部脂肪。

第一是要节制饮食，少吃动物脂肪、糖和米面等淀粉类食物。很多人肚子上的赘肉，不是因为别的，正是由于热量摄取过多，剩余的热量转化为脂肪在身体上储存起来。但这并不是说就要拒绝米面，高糖糕点、冰淇淋、糖果等尽量不要吃，但正常的主食是没问题的，只要控制摄入量，不要吃得太饱，吃到七分饱就可以了。

第二是要多吃蔬果，它们通常热量都不高，而且膳食纤维丰富，对于促进肠胃蠕动很有好处。膳食纤维还可以缩短胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入。让水果和蔬菜占你日常饮食的很大一部分，才是理想的减肥食谱。美国国家健康协会鼓励男人每天吃 5～9 份水果和蔬菜。不过，他们的计量方式比较特别，一份水果是“新鲜水果1/2杯或水果干1/4杯”，一份蔬菜则是“煮熟的蔬菜1/2杯或生蔬菜1杯”，1杯约为240毫升。

第三是要多喝水，可以在水中加点柠檬。每天至少喝2升水，不仅可以帮助你将身体中多余的盐分排出去，还能让你的身体停止“膨胀”。柠檬富含维生素C和各种酸性物质，对于消减和溶解脂肪非常有用，经过适当的调配，清肠减肥的效果相当好。每天喝点柠檬水，对于减掉肥肉很有帮助。

第四是要少吃盐。高盐饮食不仅仅和高血压有关系，还容易让人肥胖。如果每天少摄取些盐分，可以减缓水肿和腹部膨胀。但是大家注意，我们每天摄取的盐分，不仅仅是炒菜时放的盐，还包括咸菜、香肠、火腿等加工过的食物中的盐。

第五是要采用“减脂”烹调法。首先是炒好菜之后，把菜锅斜放两三分钟，控油以后再装盘；其次是煲汤之后，要撇掉上面的油；最后是要把煎炸改成烤制，或者干脆采取不用油或少用油的烹调方法，比如蒸、煮或者生吃。

如果条件允许，大家可以采用少吃多餐的方法，每天在三餐之外各有一顿加餐，减少正餐的分量，减缓进餐的速度。这样不仅可以让你的食量减少，还可以使你不受饥饿的折磨，这样才能让你的减脂行动更容易坚持下去。