男人压力大，吃些舒缓情绪的食物

现代人的生活压力越来越大，工作的压力、生活的烦恼、朋友的矛盾、职场的竞争，每个人心里似乎都有一座无形的大山，压得人喘不过气来。男人更是如此，毕竟社会对他们的期望更重，他们的心理压力也就更大，于是，烦躁、焦虑、失眠等问题就接踵而至。这时候，需要一些能够帮忙安神的食物。

从营养学角度来看，减压必备的营养素是镁。镁是重要的神经传导物质，它能够和钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性，可以让肌肉放松下来。血液中镁过低或钙过低，肌肉兴奋性都会增高，反之则有镇静作用，所以，充足的镁可以让肌肉松弛，让人更平静。

著名的“快乐水果”香蕉就含有丰富的镁元素，而且它能促进大脑分泌内啡肽化学物质，缓和紧张的情绪，所以工作压力比较大的男性朋友不妨多吃点香蕉。

除此以外，我们日常的食物中，豆类、坚果、燕麦饼、烤白薯、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品，以及柚子、柠檬、苹果等水果，都含有丰富的镁。

如果说镁能改善低落情绪，那么能传递快乐信息的就是Ω-3脂肪酸了。血液中Ω-3脂肪酸含量较低的人，往往比较容易冲动，对未来更消极。Ω-3脂肪酸可以通过阻断神经传导路径，增加血清素的分泌，不断向神经递送出快乐的信息，让你的心情更平静愉快。

补充Ω-3脂肪酸的最好方式是吃一些比较肥的海鱼，比如金枪鱼、鲱鱼等，或者是开心果、核桃、瓜子等坚果。不开心的时候，吃点开心果、杏仁、腰果等坚果，也可以很好地舒缓紧张情绪，它们是不错的零食。这里也给大家介绍两道美味食谱，让你在享受美食的时候，心情更愉悦：

【清蒸螃蟹】

材料：大闸蟹8只，黄酒50毫升，大蒜、生姜、米醋各适量。

做法：先把蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂，用干净牙刷将螃蟹刷干净，再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二。切蒜蓉，将蒜蓉撒在螃蟹上，上锅大火蒸10分钟左右即可。 生姜切丝放在碟中，倒入米醋，吃的时候蘸食。

营养师提醒：螃蟹和鲶鱼、鳕鱼、比目鱼等低汞鱼类一样，会让你更快乐。大闸蟹最好的烹饪方法是蒸，根据个的大小，一般要8～10分钟，最大的蟹15分钟也就熟了，不用蒸太久。

【水果麦片粥】

材料：干麦片100克，牛奶50毫升，水果共50克，白糖适量。

做法：将干麦片用清水泡软，水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内，放在火上烧开，煮7分钟后，加入牛奶，略煮至将要烧开时，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即可。

营养师提醒：水果可以选择自己喜欢的种类，对于喜欢甜食的人，是能让人开心的极佳早餐。