营养医师强调，水肿型肥胖仅靠减少热量、削减脂肪的办法难以化解。应该从调整食谱、改进菜肴的烹调方法等关键环节着手，配合运动等措施，才能收到事半功倍的效果。具体说来，减肥应从两方面着手：
1．调整食谱，增加富含钾元素的食物 奥妙在于人体内的钠和钾两种矿物元素有一个特定的比例，钠多了钾就会减少，反之，钾的摄入增多了，体内的调节机制就会增加钠的排泄，体内钠的含量自然就少了。钠一旦减少，多余的水就失去了依靠而呆不住，体内的水分滞留也就相应减轻了。另外，钾元素还有维持内分泌恒定及淋巴血液循环顺畅的功能，对人体组织的生长及修护功能来说，都是个不可或缺的角色。因此，需要对餐桌上的食物进行删减，增加以下几种食物的比例：
（1）马铃薯：含有丰富的钾质及维生素C，烤熟食用，热量更低。
（2）胡萝卜：钾元素的又一“富矿”。1杯胡萝汁含钾近800毫克。
（3）酪梨：钾多。不足之处是热量也较高，不宜吃得太多。
（4）香蕉：钾特别多，且脂肪很低，热量少。
（5）柑橘：不仅钾多，维生素C也不少，既可瘦身又可美容，一举两得。
（6）豆类：如青豆、碗豆或扁豆等，不只是含钾丰富，还是人体所需蛋白质的最佳来源之一。
2．勤上运动场，尤其是多做餐前运动 营养医师指出，过少运动是孳生虚胖的祸根之一。特别是一些女性喜欢坐或躺，如在办公室里坐，回到家又坐着上网或看电视，更容易孳生坠肉。不过，运动也有技巧，就运动时机而言，进餐前锻炼的效果就明显优于进餐后。道理很简单，进餐前处于空腹状态，尚无新的脂肪酸进入细胞，运动容易将脂肪细胞动员出来而消耗掉。而饭后，新的脂肪酸进入细胞，同样的运动很难将其动员出来，这也是我们以前虽然坚持餐后运动（散步）却不见效果的症结所在。
爱心提示：虚胖与疾病一样，最好的应对策略还是预防为主，即在虚胖苗头初显时即采取措施。哪些是虚胖的苗头呢？
（1）食量不大，三餐吃得不多。
（2）容易出现疲劳感。
（3）手足常有肿胀感。特别是蹲下时，觉得小腿肿胀感强烈。
（4）脸色偏白或带青，讲话虚弱无力，怕冷，不易流汗，多白痰。
（5）平时很少运动，肌肉比较松垮虚浮。
（6）小便量多，颜色清淡。
（7）睡觉时经常做梦。
（8）刚买时戴起来很合适的戒指，不知何时变得紧箍箍的了。
（9）清晨起床，眼皮肿胀快没双眼皮了。
（10）以前合身的内衣，现在橡皮筋的痕迹清楚的印在皮肉上了。
（11）早晨没什么，可晚上鞋袜箍得两脚好紧好痛。
如有3项或以上的情况，应考虑属于虚胖体质，意味着你行动的时候到了。坚持一段时间后，效果就会逐渐显露出来。
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