【摘要】：自由基是人体进行生命活动时所产生的氧化产物。当人们处于疾病状态时，或在紧张、忧虑、剧烈运动、吸烟、过度饮酒、不健康饮食习惯等因素的影响下，或在紫外线照射、放射线照射、环境污染等因素的作用下时，都会引起自由基产生过量。过多的自由基，常会攻击周围正常的分子，产生一连串反应，对生物细胞造成伤害，诱发各种疾病，并加速机体衰老。研究还表明，人类细胞老化的速度和自由基攻击细胞后产生的代谢物密切相关。
自由基是人体进行生命活动时所产生的氧化产物。正常情况下，自由基具有调节细胞间信号转导、调控细胞生长、抑制病毒与细菌的作用。当人们处于疾病状态时，或在紧张、忧虑、剧烈运动、吸烟、过度饮酒、不健康饮食习惯等因素的影响下，或在紫外线照射、放射线照射、环境污染等因素的作用下时，都会引起自由基产生过量。
过多的自由基，常会攻击周围正常的分子，产生一连串反应，对生物细胞造成伤害，诱发各种疾病，并加速机体衰老。如引起细胞膜中不饱和脂肪酸过氧化，从而改变细胞膜的通透性，促进了细胞的老化或死亡。再如，加速细胞内基因的氧化伤害，从而使基因突变的概率增加，加速细胞的老化与死亡。研究还表明，人类细胞老化的速度和自由基攻击细胞后产生的代谢物密切相关。
《神农本草经》记载，多食灵芝可以返老还童，长生不老。现代研究表明，灵芝可以清除各种自由基，如氧自由基、羟自由基，还能抑制脂质过氧化，提高红细胞超氧化物歧化酶活性，降低丙二醛水平，增加血中过氧化氢酶活力。灵芝多糖成分能够对抗氧自由基活性，促进核酸、蛋白质的合成代谢，延长体外传代细胞的分裂代数，具有延年益寿的作用。
灵芝所含有的多种微量元素锌、铜、硒、锰、锗等也参与清除体内的自由基。硒灵芝菌丝体对实验动物具有很强的抗氧化及降低体内过氧化脂质的作用，可以增强记忆力，增强机体抗疲劳能力，延缓衰老。富锗灵芝能增强体质，具有抗衰老作用。
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