黏膜防线胃肠道

1．胃防线 胃是消化道中最宽大的部分，位于上腹部，上连食管，下接十二指肠。胃也是一道重要防线。胃壁最里层是黏膜层，内有许多腺体，叫做胃腺，能分泌胃液。胃液为酸性消化液，其中盐酸能杀死进入胃里的大部分细菌，但也有一些病菌不怕酸，如幽门螺旋杆菌。它长期在胃内“居住”，是引起炎症、胃溃疡的主要祸首。

为了防止胃酸对胃黏膜的刺激，胃黏膜中有一种细胞能分泌黏液，将其覆盖在胃黏膜上，起保护作用。

胃酸除了能消灭侵入的病菌外，还能消化食物，特别是对肉类食物的消化作用较强。它还会帮助吸收食物中的铁质。胃酸缺乏会引起缺铁性贫血。

另外，呕吐也是一种防御功能，当吃了不洁食物可引起呕吐。呕吐会把这些病菌和毒素吐出体外，但剧烈的呕吐会带来危害。

为了使胃不受到伤害，最重要的是不要暴饮暴食，不吃腐败变质的食物，不喝生水，严防病从口入。此外，还要注意口腔卫生，经常刷牙、漱口。

2．肠道防线 肠道分为小肠和大肠两部分。小肠又分为十二指肠、空肠、回肠。十二指肠与胃连接。大肠又分为盲肠、阑尾、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠。直肠与肛门连接。小肠的主要功能是消化、吸收食物中的营养物质。大肠主要功能是吸收食物残渣中的水分和矿物质，暂时存放粪便和排泄粪便。肠道防线分三个方面。

（1）“菌膜屏障”。健康人的肠道中生存着1 000种以上的细菌，大部分在大肠内，主要是厌氧菌。它们黏附在黏膜表面，形成一层“菌膜屏障”，起着阻断病菌侵入人体的保护作用。当从外界进入的致病菌到达“菌膜屏障”上，首先遭到厌氧菌的围攻，与之争夺营养，把病菌饿死。另外，厌氧菌还能分泌一种“抗生素物质”将致病菌杀死。

人过40岁之后，“菌膜屏障”开始老化。由于肠壁失去了这道屏障，肠内毒素便能轻易地侵害人体，从而导致了诸多老年性疾病的发生。这就是导致人体衰老的原因之一。

（2）自卫能力。肠道黏膜有自卫能力。它能分泌“黏液素”“防御素”“分泌型免疫球蛋白”等来杀死病菌和中和毒素。

（3）肠淋巴组织也参与人体内的免疫防御，能够清除或中和入侵的病菌和毒素。

腹泻也是一种防御作用。通过腹泻使致病菌或其毒素排出体外。但剧烈的腹泻会给机体带来危害。

有了肠道防线，人体就万无一失。有时病菌可能突破这道防线致人生病，所以我们要好好保护这道防线。如注意饮食卫生，不吃不洁食物，不暴饮暴食。另外做到每天定时大便，以减少或缩短毒素在肠道中的滞留时间，对身体非常有利。