1．三花茶 金银花10克，佛手花、代代花各5克。将金银花、佛手花、代代花择去杂质，洗净，晾干，放入大茶杯中，加沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。代茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。清胃理气。适宜于胃热炽盛之急性胃炎，对兼有气滞者尤为适宜。
2．橘络枳实茶 橘络、枳实、柴胡各5克，丝瓜络10克，蜂蜜适量。将上述药材放入沙锅中，加2杯水，煮至1杯，加入少许蜂蜜调味即成。代茶温饮，不拘时，每日1剂。止呕止痛。适宜于急性胃炎。
3．山楂白术竹茹饮 焦山楂15克，白术18克，佩兰、竹茹各12克。以上药材水煎服，每日1剂，分2次服。健脾和胃，清热除湿，止呕吐。适宜于急性胃炎。
4．橘皮竹茹柿饼饮 橘皮、竹茹、柿饼各30克，生姜3克，白糖适量。将前4味洗净，加适量水同煎汁，去渣，加入白糖。上下午分服，连用5天。理气和胃，降逆止呕。适宜于急性胃炎。柿子含有鞣酸，可与铁结合而影响铁质的吸收，故缺铁性贫血、女子月经过多者勿多食。
5．姜汁砂仁粥 生姜汁20克，砂仁30克，大米100克。将砂仁、大米淘洗干净，加水煮粥，待粥成时调入生姜汁即成。日服1剂，分数次食用。醒脾，通滞气，散寒饮，温肝肾。适宜于急性胃炎。腹痛属火、暑热泄泻、血热胎动、气虚脱肛、肺热咳嗽、气虚肺满、阴虚有热者均不宜服用。
6．桑白皮陈皮粥 桑白皮15克，陈皮10克，大米100克，白糖适量。将桑白皮、陈皮洗净，放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸，再用小火煎至水剩一半，滤去桑白皮、陈皮渣，加入淘净的大米，再加适量水，继续用小火煮至米烂粥熟，调入白糖即成。早晚餐分食。泻肺平喘，止吐化痰。适宜于急性胃炎。
7．半夏山药粥 清半夏15克，山药细末25克，大米50克，白糖适量。将清半夏用温水淘去矾末，以沙锅煎取100克清汤，去渣后与大米一同加水煮粥，待粥将成时加入山药细末煎2～3沸，然后加入白糖调味。日服1剂，早晚食用。燥湿化痰，降逆止呕。适宜于急性胃炎。
8．山楂梨膏 山楂、甜梨各1 500克，蜂蜜100克。将山楂、甜梨洗净，去果柄、皮、核，捣汁，加蜂蜜入锅熬，收膏。每日服3次，每次服20克，开水送服。清热解毒，顺气止呕。适宜于急性胃炎。
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