1.石膏化湿粥 生石膏120g，陈皮6g，杏仁15g，薏苡仁30g，粟米50g，冰糖适量。将石膏打碎，粟米、薏苡仁洗净。将生石膏、陈皮、杏仁放入沙锅中，加适量水，武火煮沸，再用文火煮15min左右，去渣取汁，将淘净的粟米和薏苡仁加入药汁中，再加适量水，煮至米及薏苡仁熟，将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即成。适量服食。具有清热化湿的功效，适用于湿热蕴结、热重于湿型急性黄疸型肝炎患者。
2.茵陈桃花粥 茵陈30g，桃花3g，大米30g。将大米淘洗净后加水煮成稀粥，再把茵陈、桃花煎汤后兑入粥内即成。早、晚食用。具有利湿退黄，泻下通便的功效，适用于急性病毒性肝炎患者。
3.莲子田基黄粥 莲子50g，田基黄30g，大米100g，白糖适量。把田基黄洗净，切成5cm长的段。莲子、大米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于武火上烧沸，改用文火炖煮30min后，加入田基黄、白糖，再用文火煮15min即成。每日1剂，早餐食用。具有平肝、清热、解毒、消肿、散瘀的功效，适用于急性病毒性肝炎患者。
4.垂盆草粥 鲜垂盆草100～150g（干品25g），白糖15g，大米30g。将垂盆草洗净，加水煎煮10min左右，捞出药草，与淘洗干净的大米一同煮成稀粥，加入白糖即成。每日1剂，趁热食用，连服数日。具有保肝的功效，适用于小儿病毒性肝炎，肝功能异常患者。
5.党参当归粥 党参，当归各15g，大米100g。将党参、当归加水适量，煎两次，合并两次药液（去渣），再加入洗净的大米煮粥。早、晚服食。具有补肝健脾的功效，适用于肝脾两虚型慢性肝炎患者。
6.佛手柑粥 佛手柑6g，大米100g。将佛手柑洗净，入沙锅，加水煎取药汁；另取淘洗干净的大米加水煮粥，用武火烧开后转用文火熬煮成稀粥，待熟快熟时加入药汁，再煮数沸即成。每日1剂，分两次食用。阴虚火旺者不宜服用。具有和胃、理气、化痰的功效，适用于传染性肝炎患者。
7.黄精粥 黄精15g（鲜品30g），大米50g，冰糖适量。将黄精洗净，细切。大米洗净，与黄精一同放入锅内煮粥。待粥将熟时加入冰糖，略煮片刻即成。温热食用。早、晚餐食用。具有补肝阴、益肝气、润肺胃、强筋骨的功效，适用于慢性肝炎患者。
8.黄芪粥 黄芪20g，大米50g。以上前一味加水200ml，煎至100ml，去渣留汁；另取大米淘洗干净，再加水300ml煮至米花汤稠为度，食时加红糖少许。每日早、晚各服1剂，7～10d为1个疗程。感冒发热期宜停服，阴虚火旺者也不宜服用。具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿的功效，适用于肝炎患者。
9.萸肉粥 山茱萸肉15g，糯米50g，红糖适量。同入沙锅加水500ml，文火烧至米开粥稠。每日晨起空腹顿服，10d为1个疗程。具有补益肝肾、收敛固涩的功效，适用于慢性活动性肝炎、肝硬化或重症肝炎恢复期患者。
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