厨房食用药材配方

1.五香丸

【来源】《千金翼方》

【组成】藿香10克 丁香6克 木香6克 零陵香6克 甘松香6克佩兰10克 白芷10克 青蒿10克 石菖蒲10克 柴胡10克 防己10克郁金10克

【制作】将上述药材清洗干净并晒干，共同放入沙锅中，加适量清水。先用大火烧开，再改用文火煎煮，30分钟后将药渣除净，留取汁液备服即可。

【功效】辟秽化浊，除臭香体。

【主治】本方中采用多味具有芳香气味的药材，不仅能够强身健体，同时对于治疗因秽浊内蕴所致的腋窝、足部、脐部等部位汗多秽臭的症状也有较好效果。

【用法】每日2次，早晚分服。

2.甘露消毒丹加减

【来源】《续名医类案》

【组成】滑石15克 茵陈12克 黄芩10克 石菖蒲12克 藿香10克 薄荷10克 白豆蔻6克 佩兰10克 土茯苓20克 苦参12克 柴胡12克 甘草6克

【制作】将所有药材洗净晒干，然后一起放入沙锅中，加入适量清水。先用旺火加热至沸，再改以文火煎煮，30分钟后停火，滤去渣滓，留取药汁备服即可。

【功效】清热收湿，解毒祛臭。

【主治】本方能够祛热利湿，适宜任何年龄段女性服用。对因湿热熏蒸所致的湿疮瘙痒、大量出汗、汗垢味臭等损美性疾病有较好的治疗作用。

【用法】每日2次，早晚分服。

3.大枣乌梅汤

【来源】民间验方

【组成】大枣12枚 乌梅10枚

【制作】将大枣洗净去核，乌梅洗去杂污；将二者放入沙锅中，加适量清水。先用大火烧开，再改用小火熬煮，30 分钟后离火，待其晾凉即可。

【功效】益气生津，养血消臭。

【主治】本方能够补益气血，可供各个年龄段女性服用。对因气阴亏虚所致的口干口渴、自汗之体气等症有不错的改善作用，经常服用可令身香体盈。

【用法】每日2次，早晚分服。

4.银耳红豆汤

【来源】民间验方

【组成】水发银耳10克 红豆100克 粳米50克 冰糖10克

【制作】将银耳洗净去蒂，红豆和粳米分别淘洗干净，一起放入沙锅中，加入适量清水。先用大火烧开，再以小火慢熬，米烂后放入冰糖，待其溶化即可。

【功效】清热祛湿，止汗除臭。

【主治】本方能够祛湿敛汗，故可供大众日常或夏日食用。本方制作简单，经常食用不仅可以抑制出汗，祛除体臭，同时还能起到美白润肤的作用，美容价值较为显著。

【用法】每日1次，早晨服用。

5.雪梨蜂蜜汁

【来源】民间验方

【组成】雪梨3个 蜂蜜15毫升

【制作】将雪梨洗净除去皮核，切成小块放入沙锅中，加600毫升清水先用大火烧开，再改用文火煎煮，1个小时后停火，待其晾温后加入蜂蜜，搅拌均匀，盛于容器中即可。

【功效】润肺清心，止汗香体。

【主治】本方能够清心止汗，适宜各个年龄段人群使用。经常使用可有效抑制过多出汗，改善身体秽臭之症，从而达到香体轻身的美容美体作用。

【用法】随时以凉水调稀，饮用数次。

食疗药膳美容，即通过有针对性地调整日常饮食，并合理搭配某些药物来达到健身护肤目的的美容手段。其与日常生活息息相关，实施简便，且经过日积月累的实践检验，功效明显、持久。本章将其分为主食类、粥类、汤类、羹类、膏类、菜肴类、果蔬汁类等具体类别，以求全面养护身体、颜面、发肤。