苣荬菜，又称苣苣菜、苦苣菜、苦菜，类似蒲公英，属菊科野生植物。主要产在华北、东北、西北的田野里，其他地区亦有分布。味虽苦，但经过冷水浸泡苦味基本消失，而别具一种清香，既可生食下饭，又可熟食代粮。在一般情况下，人们则把它作为下饭、开胃、败火的野蔬而经常服食，直到现在还有农民把它拿到城市来卖，颇受欢迎。
由于苣荬菜有防治蛲虫的作用，产区的农民可以经常地吃到它，所以一般农村人不得蛲虫病。农村蛲虫病患者多见于儿童，这是因为苣荬菜味苦，儿童多不喜食，而他们又不太注意卫生，从而给蛲虫传染和繁殖造成了机会。同时我还注意到：农村凡是爱吃苣荬菜的人都不患蛲虫病；凡是患蛲虫病的人，都不爱吃苣荬菜。
利用苣荬菜防治蛲虫有诸多好处：
（1）目前所有的驱虫药皆含有毒性，在服用上须谨慎，效果也不十分理想。用苣荬菜治疗蛲虫病的效果不下于驱虫药，无副作用，无经济破费，值得提倡。
（2）苣荬菜不仅能防治蛲虫，而且还能防治多种疾病。如益心安神、通气和血、清热解毒、破瘀排脓、降压明目、轻身耐老，并能治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘等，其白汁治疗疮、蛇咬、蜂蜇以及点瘊子等皆有验。
（3）苣荬菜有较高的营养价值，能强身健体。如《本草纲目》卷二十七《苦菜》条下曰：“久服耐饥寒，高气不老。……久服强力，虽冷甚益人。”农民亦从实践中总结出：“苣荬菜有三分粮，能治饿，又败火。”
（4）苣荬菜分布广，产量高，资源丰富，采用方便。如我家乡辽中平原遍地皆是，既作为人的辅助蔬菜，亦作为猪、鸡、鸭、鹅等之主要饲料。
总之，应用苣荬菜防治蛲虫病具有多种优点，并且它是一种寓健身益寿和治疗多种疾病于食物之中的药物，值得重视。
我不是研究医药学的，但这种发现促使我查阅一些古今中外的医药学和植物学的书籍，这些书籍虽然都肯定了苣荬菜的药用价值和食用价值，但均无防治蛲虫病之说。因此，我把这小小的发现公之于世，以供读者采用和医药家研究。
（杨福程）
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