【摘要】：◎补气类食物：粳米、糯米、花生、莲子、栗子、大枣、荔枝、牛肉、羊肉、猪肾、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、鹿肉、海参、黄鳝、泥鳅等，这类食物适用于食欲不振，食后腹胀或便溏，容易感冒、脉虚无力等气虚不足的老人食用。
◎补气类食物：粳米、糯米、花生、莲子、栗子、大枣、荔枝、牛肉、羊肉、猪肾、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、鹿肉、海参、黄鳝、泥鳅等，这类食物适用于食欲不振，食后腹胀或便溏，容易感冒、脉虚无力等气虚不足的老人食用。
◎补血类食物：胡萝卜、葡萄、龙眼肉、猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肝、猪心、牛筋、羊胫骨和脊骨、黄豆等，这类食物适用于面色苍白或萎黄、头昏眼花、心悸失眠、手足麻木、舌淡、脉细无力等血虚不足者食用。
◎补阴类食物：银耳、蜂蜜、蜂乳、燕窝、桑椹、梨、甘蔗、饴糖、冰糖、芝麻、鳖肉、龟肉、乌贼、蛤蜊肉、鱼鳔、猪蹄、猪脑、鹅肉、兔肉、鸭蛋、鸡蛋、羊奶、西瓜、绿豆等，这类食物适用于形体消瘦、口燥咽干、午后潮热、低热、手心热、盗汗、两目干涩、眩晕失眠、大便秘结、苔少舌红，脉细等阴虚不足者食用。
◎补阳类食物：羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉、麻雀肉、虾、胡桃肉、大枣等，这类食物适用于怕冷喜暖、神疲乏力、四肢不温、喜食热饮、少气懒言、倦卧嗜睡，小便清长、舌淡胖、脉弱无力等阳虚不足者食用。
◎热性食物：通常寒体的人平时比较怕冷、手足不温，喜欢热饮，不能吃冷东西，这种人应吃属热性的食物，例如：鸡肉、鹅肉、牛肉、羊肉、牛奶、鹌鹑、海参、黄鳝、鲫鱼、带鱼、蛇肉、韭菜、洋葱、大蒜、龙眼肉、荔枝干、红枣、黑枣、栗子、桃子、杏子、葡萄、柿饼、红糖等。
◎凉性食物：热体的人平时很怕热，容易出汗冒火、心烦气粗，喜欢冷饮，这类人则应多吃一些属凉性的食物，例如：甲鱼、乌龟、鸭、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、甘蔗、生梨、柚子、香蕉、柿子、百合、银耳、西瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆、莴苣、竹笋、芦笋、苋菜、紫菜、海带、菠菜、芹菜、金针菜、萝卜等。
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