【摘要】：1．以健康讲座的形式进行营养教育与指导，是目前运用最多的方式。这样不仅仅把营养师的理念和要求尽可能地传播出去，而且扩大受众面，也是对营养师个人能力的一个验证。4．立足大众关心的话题和健康需求，针对不同人群、疾病或高考、节后、运动等需求进行培训，特别是孩子与女性健康的营养培训。
【提纲】 设立专门的营养教育公司，针对性进行相关营养健康知识的讲座及培训，有针对性地完成相关讲座或培训，但不涉及职业教育或学历教育的新颖赢利模式。
【实施步骤】
1．以健康讲座的形式进行营养教育与指导，是目前运用最多的方式。首先确定人群及消费水平，制订讲座费用和内容。这样不仅仅把营养师的理念和要求尽可能地传播出去，而且扩大受众面，也是对营养师个人能力的一个验证。
2．营养师要针对指定业务进行指导培训，首先确定受众是属于哪类人群：健康的、亚健康的或重点人群（慢性病、老年人、妇女、酗酒者等），然后根据需要提供营养咨询和专题培训。
3．根据当前流行元素进行相关培训，比如进行美容专题、儿童奶粉选择等的专题讲座、培训。
4．立足大众关心的话题和健康需求，针对不同人群、疾病或高考、节后、运动等需求进行培训，特别是孩子与女性健康的营养培训。
（六）营养传播机构
目前，营养相关的杂志、刊物、媒介、出版社、网络等都已经发展起来，但大部分营养健康杂志要么是企业与协会组织联合，要么是免费发放做宣传。而真正与老百姓有关的、科学的、实用的营养知识传播机构寥寥无几。所以在营养健康媒介领域也蕴藏了无数商机，可以在此领域一展身手。
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