【摘要】：如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等。这些啤酒的成分不同，而人的体质又各不相同，因此喝啤酒也要因人而异。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它属低度啤酒。
如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等。这些啤酒的成分不同，而人的体质又各不相同，因此喝啤酒也要因人而异。
（1）生啤酒：即鲜啤酒，是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生长反应，因而喝了这种啤酒很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。
（2）熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。
（3）低醇啤酒：低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用（如驾驶员、演员等）。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它属低度啤酒。一般这种啤酒的糖化麦汁的浓度是12度或14度，酒精含量为3．5度，人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足啤酒爱好者们的酒瘾。
（4）无醇啤酒：无醇啤酒是啤酒家族中的一名新成员，也属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
（5）运动啤酒：顾名思义是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员了。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。难怪不少运动员喝了以后都称赞它好。
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