过量饮酒对肝脏的危害

许多研究表明，肝病的发生与饮酒量有密切的关系，饮酒的程度、时间与酒精性肝病的发生也有直接关系。

长期大量饮酒可导致肝脏损害。酒精（乙醇）克数的计算方法为：每日饮酒的量（毫升）乘以所含酒精的百分比，如每日饮50度酒250毫升（约半斤）即相当于纯酒精125克。研究表明，每日饮酒含酒精80～150克，连续5年即可造成肝损害、脂肪肝。大量饮酒在20年以上，40%～50%会发生肝硬化。酒精性肝病患者易患乙型肝炎，乙肝病毒感染也可增加酒精性肝病的发生。

酒精及其在体内的转化物乙醛对肝脏细胞有毒性，可引起脂质过氧化，产生毒性氧，并破坏氧自由基的解毒功能，导致肝细胞缺氧，使肝细胞的结构和功能发生改变，引起肝脏炎症；乙醇和乙醛也会使肝脏的脂肪代谢发生紊乱，造成三酰甘油在肝内堆积，形成脂肪肝；肝脏在炎症和乙醛的反复刺激下，纤维组织会增生，并因肝纤维化而发展为肝硬化。

酗酒可引起的肝病一般有三种：一是酒精性脂肪肝，其发病隐匿，一般缺乏症状；二是酒精性肝炎，临床表现与病毒性肝炎或中毒性肝损伤相似；三是酒精性肝硬化，由酒精性脂肪肝和酒精性肝炎进展而来，临床表现与肝炎后肝硬化相类似。此外，在肝癌的形成中，酒精可起促进作用。

但是，有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15～30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。