吃饭时大量饮水科学吗

1.多饮水——人体最好的良药

水占人体体重的60%，是维持人体健康和治疗疾病的“良药”。针对久坐人群大小便排泄不畅，容易导致有害物质吸收而侵害人体的问题，多饮水具有利尿、助排便、排毒的作用；其次，针对久坐人群的“三高”（高血压、高血脂、高血糖）飙升的现象，饮水还有预防高血压和动脉硬化的作用，特别是坚持清晨饮水，效果更为明显。清晨饮水以温开水为好，水量在200～400毫升为宜，过饮会影响早餐进食，故应适量。

2.多吃新鲜蔬菜、水果——健康的保鲜剂

新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维，在保持营养的同时，还可促进胃肠蠕动，防治便秘，特别是应多吃香蕉、芒果、山楂、萝卜等具有理气消胀通便的食物。但应注意：新鲜菠萝应在盐水中浸泡后再吃，以防诱发过敏、头痛；香蕉不应吃不熟、特新鲜的；有消化道溃疡的人应少吃酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂；含糖量高的水果不应在空腹时大量食用，中医认为“过食甘味碍脾”，使脾胃胀满、胃痛等症状加剧。另外，便秘、容易“上火”的人应少吃荔枝、榴莲、桂圆等热性水果。与新鲜蔬菜、水果相比，久坐人群应少吃辣椒、生姜、花椒等辛辣和煎炸炙烤食物，以防加重便秘、痔疮、前列腺增生等症状。

3.低脂饮食——保持苗条健康身体的妙招

经常吃豆类或豆制品、奶类、鱼、蛋、瘦肉、禽等含优质蛋白质的食物，少食肥肉、乳酪、奶油、黄油、荤油等油脂性食物，特别是晚餐，更应减少高热量、高油脂性食物的摄入，这对苗条的你保持身材、挺着小肚腩的你减轻体重、高脂血症的你降低血脂，都有很大的帮助。

4.多食用粗粮——通便排毒益处多

现代人们的主食主要是大米和面食，这些是细粮，应该多食用谷类食物，就是老百姓经常说的“五谷杂粮”，如玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、薯类等，这样有益于通便排毒。