一、排便一次。食欲好,能吃是好事,但上下通畅非常重要,因此,老年人要保证每天都要排便一次。美国饮食协会建议成人每天摄取20~35克的食物纤维,便秘患者则至少30克。纤维来自碳水化合物,如完整谷类、水果及蔬菜,奶酪、菠菜、土豆等可加速胃肠蠕动,容易产生便意。为避免过度排气,建议逐渐增添纤维摄取量。
二、睡觉两次。上了年纪,晚上睡眠往往欠佳,所以午睡必不可少,晚间损失在午间补。美国斯坦福大学的弗里德曼教授建议,老年人每天午睡30分钟,可使冠心病的发病率减少30%。
三、工作三小时。老年人不能闲着,要找自己喜欢的事做,阅报、唱歌或当义工。老年人工作是好的,但最好不要持续工作,避免过度劳累后,腰、 腿、心脏等组织“闹情绪”。
四、进食四次。老年人除了每日三餐之外,下午宜增加一次点心,这是因为老年人胃纳差,宜多次少量饮食。专家建议,老年人一般习惯早睡早起,可以把早餐提前,每隔四五个小时进一次餐,比如7点用早餐、11点用午餐、下午3点和7点再用两次餐。
五、喝五杯水。老年人容易失水,要主动饮水,早起喝一杯水,上下午各饮两杯水。具体怎么喝?早起后,为了补偿夜间水分的消耗,老人应适量多饮些水,对高血压、脑出血有一定的预防作用。午餐、晚餐前1个小时要空腹喝水,可保证分泌足够的消化液来促进食欲,帮助消化吸收。睡前2~3个小时喝水,可冲淡血液,加速血液循环,但睡前要尽量少喝。另外,渴了就喝。
六、晨练六十分钟。老年人早晨跑步、做操、打拳等,会带来一天的好心情。
七、晚七点看新闻。老年人不能自我封闭,除每天定时收看《新闻联播》,还要多关心国家大事。
八、饮食要多样化。老年人的饮食要多种多样,蛋、鱼、肉要适量,多吃果蔬、蘑菇及豆制品。怎么摄入不同种类的食物呢?可以按“颜色”分,白色——牛奶、白菜、花菜;红色——番茄、胡萝卜、草莓、苹果;绿色——生菜、扁豆、菠菜;黄色——胡萝卜、玉米、南瓜、黄豆;紫/黑色——紫甘蓝、黑巧克力、肉桂。
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