植物的栽种

植物的栽种

植物生长是一件很奇妙的事情，也是一件很令人兴奋的事。一颗小小的、毫无生机的种子被埋进泥土里，加上适宜的水和温度，它便会发芽，然后嫩苗拱出泥土，把茎伸向天空，再利用阳光、水和各种养料来制造自己的食物。几乎还没来得及让你知道，叶子和花朵就已经出现，新的种子又开始生成了。这种从种子到植株的变化，不能不令人惊叹，而对于加拿大红杉来说，似乎更是一种奇迹。这种树木是世界上最大的生物之一，其根部周长可达31米，需要有22个人才能指尖对指尖的抱拢，它可以提供1200立方米的木材，足可以用来建造40幢中等面积的房屋。然后这种红杉的种子却只有0.01克那么重，而长成之后的红杉重量是原来的100亿倍（相当于人由卵细胞长到成人发生的重量变化的10倍）。

下面的一系列活动是以两项观察几小包植物种子的活动开始的。在第三项活动中我们将对用来作可口的三明治和色拉的豆芽作一番调查；第四项活动讨论无种植物如何生长的问题；接下来的两个活动中，我们将集中观察植物根部，以及在重力作用下，植物根向地球内部生长的倾向。然后你会得到一些指导和建议，因为你必须用你娇嫩的手指去栽种和侍弄那些植物。接着我们还会观察两件对植物来说至关重要的物质：光和水。植物的生长当然也需要养料，但这些养料并不一定都来自土壤，所以让我们在第十项活动中看一看水栽法——一种无需土壤的种植方法。最后的两项活动中我们将研究与植物关系密切的真菌，再试种一些酶和调查一下酵母最喜爱的食物。

植物的生长需要空气、温度、水、阳光和养料，当然也需要时间。种植某些植物需要相当长的一段时间，你需要一点耐心。每天来看它一次，记下笔记并测取它的高度，或许用照片来记录这一切会更好。这会使它奇妙的生长过程更加明了。

在简易活动和复杂活动这两部分中，我们还会有另外一些有趣的活动，来讨论植物的类型及构成植物体的各个部分。