建立海水养殖产品食品安全保障体系的必要性

第一，这是社会经济发展的必然要求。随着社会经济的发展，满足人们生存需要的食品数量供给已经不再是人类社会的主要矛盾，于是人们的注意力很自然就会转移到食品质量上来，食品安全问题日益受到重视便不难理解。我国社会在经历了30余年的快速发展之后，人民生活水平得到了显著提高，经济发展获得了飞跃般的进步，取得了令全世界瞩目的成就，没有任何一个国家经济能稳定保持如此高的增长率，没有任何一个国家能够有如此宏大的建设场面，没有任何一个政府能够保证将一个有十几亿人口的国家治理得井井有条、繁荣稳定。我国在经济发展方面取得的成就举世瞩目，在这一形势下，对于食品安全的需求就顺势而生，建立海水养殖产品食品安全保障体系的需求也就逐渐显现出来。

第二，这是保障人民群众根本利益的重要举措。人民群众的利益高于一切，所有政府和政党都要将人民群众的利益放在首位。生命健康是人民群众最重要的利益之一，如果生命健康受到了威胁，那么人民群众的利益也就得不到根本保障。我国对于海水养殖产品有喜好的消费者数量庞大，因此，海水养殖产品的食品安全问题必须引起足够重视，消费者对于海水养殖产品的关注点一般是口味、新鲜度等，因为对于普通消费者来说，食品安全应该是一个最基本的底线，如果购买食用的水产品连食品安全都保证不了，那么将严重动摇消费者对于海水养殖产品的购买信心。建立完整的海水养殖产品食品安全保障体系，可以说是对人民群众生命健康的一种不可或缺的保证，是对人民群众根本利益的一种保障。

第三，这是促进海水养殖业长远健康发展的必然选择。海水养殖业健康发展，必须首先保证海水养殖产品的安全性。海水养殖产品是海水养殖业的直接成果，我们必须努力建立海水养殖产品食品安全保障体系，通过供应链整个过程来实现对海水养殖产品的质量控制。如果海水养殖产品食品安全得不到保证，必然会对其市场产生消极影响，久而久之消费者就会将原本的水产品食用喜好转移到替代食品身上，到时候对海水养殖业将会是一个致命性的打击。因此，海水养殖业的健康可持续发展，需要海水养殖产品食品安全保障体系的建立，只有这样才能从根本上确保海水养殖业的前进方向，才能将海水养殖业带入一个良性循环的发展模式。

第四，这是依法治国理念的重要体现。建立海水养殖产品食品安全保障体系，既是将海水养殖产品食品安全管理纳入法律的调整轨道，也是对人民群众利益的一种根本保证。完善的法律法规体系是海水养殖产品食品安全保障体系的重要内容之一，是海水养殖产品食品安全的重要保证，也是所有产品食品安全的重要保证，我们要坚持依法治国的原则，加快完善海水养殖产品食品安全法律法规体系。

第五，这是食品安全理论的重要延伸和细化。食品安全理论研究是理论界的重要工作之一，目前关于食品安全的理论研究已经逐渐丰富并且深入，像海水养殖产品这种细化的食品品种，我们也要研究具有针对性的食品安全保障体系，这种保障体系是食品安全理论的重要延伸和细化，可以说这既是理论研究的需要，也是实践发展的需要。在食品安全理论这一大的科目下，我们需要逐渐建立各个食品品种单独的食品安全保障体系，只有这样，食品安全理论才能更好地为社会经济发展服务，才能更好地为实践服务，才能具备较强的可操作性。

第六，这是维护社会稳定、长治久安的重要措施。根据第六次人口普查数据，我国总人口已经达到了1 339 724 852人，进入21世纪之后我国人口增加了7 390万人，同时我国又是一个拥有56个民族的多民族国家，社会稳定重于泰山，民族团结重于泰山。建立海水养殖产品食品安全保障体系，有利于维护市场稳定，有利于维护消费者的切身利益，当然也有利于食品安全的保障。食品安全是所有消费者最关注的焦点，关系到大家的身体健康。我们必须建立完善的海水养殖产品食品安全保障体系，重视消费者的身体健康，建立食品安全突发事件应急处理和预警机制，及时对突发食品安全事件做出反应，提高应急处理能力，本着公开、透明、迅速的原则向群众发布食品安全有关信息，避免事件被过度渲染甚至扭曲。食品安全是一个热点话题，一旦出现重大食品安全事件，如何维护社会稳定将是考验政府执政能力的一个重要难题，毕竟在任何国家、任何时候，维护社会稳定都是政府工作雷打不动的首要目标。

第七，这是提高我国海水养殖产品国际竞争力的客观需要。世界经济一体化发展越来越迅速，各国经济融合越来越紧密，这对我们来说既是一个机遇，也是一个挑战。为了更好地参与国际竞争，提高国际竞争力，我们必须对食品安全管理和控制引起足够的重视。具体到海水养殖产品来说，我们需要建立完善的海水养殖产品食品安全保障体系，以此来保证我国海水养殖产品能够打破绿色贸易壁垒和技术贸易壁垒的阻碍，顺利进入国际水产品市场，切实提高国际竞争力。