鼓励海水健康养殖模式的推广

海水健康养殖的概念最早诞生于20世纪90年代，那时海水养殖业可持续发展理念方兴未艾，针对传统海水养殖模式，以现代先进生物技术和环境工程技术为基础逐渐形成了海水健康养殖概念。一般来讲，海水健康养殖模式包括三方面的内涵，即技术、产品和环境。技术方面主要有选择优良的苗种、饲料、药物以及先进的养殖模式，如采用生态养殖技术，利用生物净化技术和养殖水质的生态调控技术及生态防病技术等；产品方面既要对质量有要求，也要对产量有要求，实现经济效益和食品安全的有机统一；环境方面要尽可能达到无公害的效果，实现行业发展与环境保护的有机统一。建立海水健康养殖模式是21世纪海水养殖业健康发展的必然选择，是全球经济一体化背景下各国渔业经济发展的必然选择，也是保障海水养殖产品食品安全的必然选择。

从Human behavior（人性行为）角度来讲，在市场经济中，理性人是趋利的，而且在我国社会保障制度发展水平还达不到部分西方发达国家的高度和幅度的情况下，百姓自然会在住房、医疗和教育等压力下更加努力地追求经济利益，海水养殖户和养殖企业自然希望单位面积内养殖数量尽可能得多，因病害造成的养殖减产尽可能得少，于是，养殖密度过大、不恰当地投放饲料和药物等现象便逐渐增多，对于海水养殖产品质量安全构成了较大威胁。针对这种情况，政府应当给海水养殖业提供坚强的后盾，解除其后顾之忧，通过财政补贴、税收等方式鼓励健康养殖模式的推广，对积极采纳健康养殖模式的养殖户和养殖企业实施激励机制。

从具体措施来讲，建立海水健康养殖模式，首先要科学制定海水养殖发展规划，合理调整养殖结构，控制海水养殖密度和养殖规模。其次，要对养殖环境加强监测、观察和治理，健康养殖与良好的养殖环境密不可分。第三，要加强饲料和药物的管理和开发。第四，重视培育和引进优良品种。第五，重视科技创新和人才培训，利用先进技术提高海水养殖的科技含量，推进科学养殖方法的传授与推广。第六，推广无公害水产养殖技术规范，推进海水养殖标准化建设。第七，鼓励海水养殖户和养殖企业建立严格的质量管理制度和可追溯制度，将相关养殖数据和资料妥善保存。第八，政府、高校、科研机构和媒体应当联合对海水健康养殖模式进行宣传，普及相关健康养殖理念和养殖技术。第九，推进基础设施建设，建立健康养殖示范基地。第十，鼓励封闭式工厂化循环水养殖、多品种食物链立体养殖以及微生物制剂调水防病养殖等现代养殖模式的推广。

举例来说，刺参工厂化生态节能型养殖模式就是以工厂化无公害养殖技术为基础，充分利用微生物制剂，如光合弧菌和蛭弧菌，通过控制水温解除刺参养殖的夏眠和越冬技术，从而有针对性地解决了刺参养殖成活率低、养殖周期长的弊端。三门青蟹虾蟹贝混养模式，采用滩涂围塘养殖方式与脊尾白虾、泥蚶和縊蛏进行立体混养，有效分散了单独养殖青蟹的风险，有利于综合利用区位资源优势，可以在显著提高经济效益的同时对环境保护也有较大的贡献。