•焦决明子30克煎浓汁,对入大半碗稠粳米粥内,再加麦芽糖1匙,有清肝明目之功效。
•嫩马兰头50克,切碎,在稠粳米粥内烫熟,再加适量盐、味精和麻油服食。
•青垂盆草菜25克,入粳米粥内烫熟,加盐、味精、麻油适量,有清肝去火,降转氨酶作用。
•嫩茵陈叶25克,入粳米粥内烫熟,加盐、味精适量,对退热利湿、退黄疸及降转氨酶有一定作用。
•绿豆、粳米25克同煮粥,加葡萄糖2匙,食后有清热解毒和保肝之功效。
!大、小蓟嫩苗挤汁2匙,对入大麦片粥,再加葡萄糖2匙,能清肝凉血,并有一定降转氨酶作用。
•红梅果10个,加入大麦片粥,再加葡萄糖2匙。特点:酸甜可口,清热解毒,滋养肝阴。
•鲜地耳25克,与粳米同煮粥,甜、咸自便。
•猕猴桃果酱2匙,拌入粳米粥服食。
•番茄小丁1匙,胡萝卜末半匙,芹菜末半匙,猪油半匙,拌入粳米粥内烫熟,盐、味精适量,有清肝滋阴和养肝之功效。
•泥鳅5条,加盐、酒、味精等少许,放烘箱里烘干后研末,每次5克,拌入粳米粥内服食。特点:味鲜美,可滋阴养肝。
•大鲍鱼8个,连壳烫熟,肉切碎放入粳米粥内,加葱、姜末、酱油、麻油适量食用。特点:清肝、养阴,止肝风头晕。
•猪肝100克,小茴香5克。同煮熟后除去茴香,加糖、酱油、酒适量,再用小火煮10分钟。然后取出猪肝切碎,并拌入粥内,撒少许葱、姜末。有补肝温之效,用于虚寒性肝炎。
•杭白芍50克磨粉,每次取20克与粳米煮粥,并加麦芽糖1匙,有养阴、护肝及调和肝脾之效。
•红枸杞子20粒,入沸粳米粥内煮粥(鲜的为佳,可不煮,略烫一下即可),加麦芽糖1匙,有养肝明目之功效。
!水发金针菜40克切碎,入粳米粥同煮,加盐、味精、麻油适量,有舒和肝气、消痰化浊之功。
•青糯稻苗一撮,水煎汁,与粳米煮粥,加葡萄糖2匙,有清肝、舒透肝气之功效。
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