【摘要】：西瓜含丰富的维生素C、多量的有机酸和氨基酸，有除心烦、止渴、利尿作用，能稳定情绪；维生素C能增加血管韧性，降低血管脆性。番茄含葫芦巴碱、钙、铁、磷和维生素B1、维生素B2、维生素C等，有凉血平肝功效，起降压和降血清胆固醇的作用。每日清晨空腹生吃鲜番茄1～2个，半月为一疗程。!大蒜含大蒜苷，有降压、降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。菠菜能滋阴润燥，和海蜇合用可治高血压引起的头痛。
春季
•荸荠能清热化痰，海蜇有舒张血管、软坚化瘀祛痰的作用，常服能降低并稳定血压。取荸荠、海蜇头各30～60克，煮汤，每日服2～3次。
夏季
•西瓜含丰富的维生素C、多量的有机酸和氨基酸，有除心烦、止渴、利尿作用，能稳定情绪；维生素C能增加血管韧性，降低血管脆性。西瓜翠衣30克，决明子15克，煎汤代茶饮。
•番茄含葫芦巴碱、钙、铁、磷和维生素B1、维生素B2、维生素C等，有凉血平肝功效，起降压和降血清胆固醇的作用。每日清晨空腹生吃鲜番茄1～2个，半月为一疗程。
!大蒜含大蒜苷，有降压、降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。早晨空腹吃糖醋大蒜1～2个，连蒂喝些糖醋汁，连服半个月。
秋季
•苹果洗净挤汁，每日3次，每次100克，连续服用，半个月一疗程。
•香蕉皮或果柄30～60克，煎汤服。苹果、香蕉性凉寒，有生津、清热、除烦、祛痰的功效。
冬季
•芹菜叶茎含芹菜苷等，能平肝清热、祛风利湿，达到降压利尿的作用。取芹菜根60克，水煎服；或芹菜500克，苦瓜90克，水煎服。
•菠菜能滋阴润燥，和海蜇合用可治高血压引起的头痛。将菠菜洗净，放沸水中烫两三分钟，捞出；将海蜇皮洗净切丝放入沸水中烫后，加生姜丝、少量盐、味精及麻油拌食。
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