【摘要】：附片炖猪腰：取制附片6片，猪腰2个。洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食用，每天1次，连用10天。苁蓉胡桃猪腰：取肉苁蓉15克，洗净切片，胡桃肉15克，猪腰2个。剖猪腰，去掉白色肾盂部分，洗净装药于肾中，扎紧，煮熟食用，每日1次，连服半个月。将鸡去其内脏，洗净剖成核桃大的块，加葱2根，姜2片，花椒5粒及上述糯米酒，放入蒸屉内蒸熟即可。除去毛、内脏洗净，50度以上白酒50～150毫升，加盐同炖，食肉饮汤。
附片炖猪腰：取制附片6片，猪腰2个。洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食用，每天1次，连用10天。
苁蓉胡桃猪腰：取肉苁蓉15克，洗净切片，胡桃肉15克，猪腰2个。剖猪腰，去掉白色肾盂部分，洗净装药于肾中，扎紧，煮熟食用，每日1次，连服半个月。
米酒蒸仔鸡：取未啼鸣公鸡1只，糯米酒500克。将鸡去其内脏，洗净剖成核桃大的块，加葱2根，姜2片，花椒5粒及上述糯米酒，放入蒸屉内蒸熟即可。
黑豆炖狗肉：取黑豆50克，狗肉250克。将黑豆与狗肉清洗后同时放入锅内，加清水、葱、姜、蒜各适量，加热烧开，改文火煮烂，加盐少许即可。
油炸麻雀：取麻雀2～3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉(生盐炒香研粉)，空腹食用，每日吃2次。
韭菜拌虾肉：取生大虾肉250克。先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量拌吃。
枸杞炖仔鸡：取枸杞30克，500克以下公鸡1只。除去毛、内脏洗净，50度以上白酒50～150毫升，加盐同炖，食肉饮汤。
苁蓉羊肉粥：取肉苁蓉20克，洗净切碎，精羊肉150～250克，大米100克，共煮粥食用。
醉虾：取活对虾一对(或新鲜者)，用清水漂洗干净，放入白酒内将其醉死，捞出后加蒜泥酱油汁(由酱油、蒜泥、料酒、味精、胡椒末、香油混合而成)吃。
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