【摘要】：人体中绝大多数的钙以羟磷灰石的形式构成骨骼和牙齿，其余的存在于软组织、细胞外液及血液中。其余约1%的钙，以游离或结合的离子状态存在于细胞外液和血液中。当人体摄入和吸收的钙不足时，甲状旁腺素分泌增加，此时骨骼中的钙就会释放出来，以维持正常血钙浓度，从而使各组织和细胞维持正常功能；反之，当摄入和吸收的钙多于人体所需要的量时，降钙素分泌增加，多余的钙就会被贮存于骨骼，以避免血钙过度升高。
钙是构成人体的重要成分，也是含量最丰富的矿物质和人体最活跃的元素之一。占人体重量的1.5%～2.0%。人体中绝大多数的钙以羟磷灰石的形式构成骨骼和牙齿，其余的存在于软组织、细胞外液及血液中。
钙有许多重要的生理功能：维持骨骼肌、心肌的功能及各种细胞和维持神经的兴奋性，并在血液凝固、白细胞的吞噬、细胞黏着、调节和参与细胞内多种功能及激活机体酶等生理过程中发挥着重要作用。
正常情况下，成人体内含钙量约为1 200克，其中99%的钙存在于骨骼和牙齿中，所以说骨骼是人体的“钙库”。其余约1%的钙，以游离或结合的离子状态存在于细胞外液和血液中。别小看这1%的钙，它在维持人体正常生命活动中发挥着重要的生理调节作用。为了保持血钙水平稳定，人体自身有一套精确、灵敏的血钙自稳系统，也称钙调节系统，主要由甲状旁腺素、降钙素和1，25（OH）2D3这3种激素组成。在钙调节系统的作用下，人体内钙水平始终处于一种动态平衡状态，即吸收与排泄之间相对平衡。当人体摄入和吸收的钙不足时，甲状旁腺素分泌增加，此时骨骼中的钙就会释放出来，以维持正常血钙浓度，从而使各组织和细胞维持正常功能；反之，当摄入和吸收的钙多于人体所需要的量时，降钙素分泌增加，多余的钙就会被贮存于骨骼，以避免血钙过度升高。骨钙和血钙之间在钙调节系统的作用下，保持相对稳定。
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