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葱白和生姜煮粥的做法

时间:2022-02-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。中医学称为鼻鼽。本病呈阵发性发作,一开始,先有鼻腔发痒,随着胀闷、喷嚏频作,鼻塞,流大量清鼻涕,有些病例可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状,检查时可见鼻黏膜淡白或暗灰色,呈水肿样,鼻甲肿大。菟丝子15克,细辛5克,大米100克,白糖适量。将前二味药煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。

过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。其主要症状是突然发作鼻痒、喷嚏、流清涕。中医学称为鼻鼽。本病呈阵发性发作,一开始,先有鼻腔发痒,随着胀闷、喷嚏频作,鼻塞,流大量清鼻涕,有些病例可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状,检查时可见鼻黏膜淡白或暗灰色,呈水肿样,鼻甲肿大。

(1)肾虚型:鼻流清涕、喷嚏频频、鼻痒不适,经常反复发作,早晚为甚,腰膝酸软、形寒肢冷、遗精早泄、夜尿多,舌质淡,苔白,脉濡弱。①鳝鱼煲猪肾。黄鳝250克(切段),猪肾100克,同煲熟,调味食用。②菟丝细辛粥。菟丝子15克,细辛5克,大米100克,白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟时加白糖即可。

(2)风寒型:鼻塞、打喷嚏、流清涕,咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛,舌质淡红,苔薄白,脉浮紧。①葱白红枣鸡肉粥。红枣10枚(去核),葱白茎5段,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,大米100克。将大米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。②神仙粥:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升,先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放入葱白,最后入米醋,稍煮即可食。

(3)风热型:取桑叶10克,菊花10克,甜杏仁10克,大米60克。将前二味药煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日1剂,连服数剂。

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