冰冻三尺，非一日之寒

人们常会惊叹为何会有这么多脑卒中发生。人们也感慨脑卒中为何会如暴风骤雨，来得那么急促猛烈。其实，不管缺血性卒中还是出血性卒中，看似偶然，其实必然。冰冻三尺非一日之寒。脑卒中几乎都是在脑动脉硬化、高血压病的基础上发生的，而动脉硬化则是旷日持久日积月累才形成的。

动脉硬化全称动脉粥样硬化。它是动脉的一种非炎症性、退行性和增生性的病变，导致血管管壁增厚变硬，弹性丧失，管腔缩窄。并在全身动脉硬化的基础上，管腔变窄，小血管闭塞，脑组织供血量逐渐减少，神经细胞营养受影响，功能发生障碍而产生一系列的神经与精神症状，如头昏、头痛、头胀和头部紧迫感，或还有眼花、耳鸣、乏力、失眠、记忆减退、焦虑、多疑等。

动脉粥样硬化另一常见的病理转归是导致脑血栓形成，而脑血栓正是堵塞血管，影响血液流通的罪魁祸首。当然，除了脑动脉硬化是脑卒中的主要病理基础外，高脂血症和糖尿病等亦是发生脑卒中的帮凶。硬化的脑动脉管壁上常附着有粥样斑块，这与脂质代谢障碍和血管内膜的损伤有关，而脂质的紊乱，则由于血清中胆固醇的增高，特别是与β脂蛋白与低密度脂蛋白的升高有关。从这里便可看出脑动脉硬化的来龙去脉，也可以看出脑卒中的前因后果。

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实事求是地说，盐与脑卒中并无直接的因果关系，但盐和高血压、动脉硬化有必然联系。

1．调查证明，高盐饮食在原发性高血压发病中起关键作用。摄入钠量与高血压发病率有相关性。

2．临床医疗中发现，对原发性高血压和其他类型高血压，当控制食盐时，血压即可降低；用排钠的利尿药可有效治疗多型高血压。

3．研究证明，盐通过升高血压而可导致脑血管损伤而发生脑卒中。

盐可通过促进交感肾上腺兴奋，促进血小板聚集，释放血小板促血管平滑肌生长因子，使血管壁中层平滑肌细胞增生，并扩展到血管内膜，为胆固醇、三酰甘油沉着提供了基础，从而造成了脑血管硬化。

盐还可促进血液凝固，从而促使脑血栓形成。

要减少脑卒中，就要饮食清淡少放盐。