饮食宜八少

咱们的大脑虽小，但因日理万机，需要很多能量供应，才能运转自如应对万变。所以人要摄入很多食物来满足大脑所需的原料。但这并不是鼓励人们为了保护惟一的大脑就什么都吃且越多越好。相反，为了保卫大脑健康，精力旺盛，工作正常，人们的日常饮食宜八少。这也是大脑的忠告。

①少喝酒　酗酒虽然直接损害的是肝脏，但脑亦是受灾区。喝酒易使血压波动，神经细胞兴奋，情绪不稳，容易招致脑血管意外。酒精亦可致精神亢奋，影响思维、判断、甚至误事惹事。

②少进食　人们只知道贪吃大吃对胃肠不利，其实对大脑亦有害处。当胃肠正极力处理大批食物时，急需有丰富的血液作为动力以促进消化吸收，这时脑部的供血便相对减少，脑成为暂时的“贫血户”。人们胡吃海喝后有昏昏欲睡之感，正是与脑缺血有关。长此以往，肯定对大脑不好。

③少吃咸　咸由盐来，盐中有钠，钠与高血压、脑血管硬化有密切关联，早已得到证明。故为了维护脑血管正常，平时以少盐为宜。

④少吃油脂　过食油腻会增加血脂，促进脑血管硬化、狭窄和斑块形成，而脑血管硬化及高脂血症又易发生脑梗死。平时少吃油脂，实乃未雨绸缪，防微杜渐。

⑤少吃糖　其实少吃糖与脑细胞需要大量的糖并不矛盾。少吃不是不吃，而是不要过剩，且不是单单大量供应糖而忽略了蛋白质等高能量食品。源源不断的糖分，易发生肥胖症，尤其糖尿病患者，大量补糖对脑也不利。

⑥少吃夜宵　常吃夜宵多吃夜宵，直接影响是胃不和、卧不安，容易失眠，妨碍了大脑休整，第二天脑功能减退，工作效率不高，时间长了，则会促进高血脂、脑血管硬化的形成，既有远虑亦有近忧。

⑦少喝咖啡、浓茶　尤其在晚上睡前，极易因咖啡因的刺激而失眠，大脑得不到休息而透支，对脑无利而有害。

⑧少吃保健品　市面上的护脑保健品五花八门良莠难分，且不少假货含兴奋和激素类物质，对脑的记忆、智力并无帮助，应尽量不用。