在我国利用食物和中药补品来滋补身体,防治疾病,已有悠久的历史。目前,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关心自己的健康,注意改善自己的身体素质。如何选用补品已成了热门话题,有些人对进补的有关问题缺乏科学的认识和指导,盲目选购和使用补品,非但未达到治病强身的目的,甚至还会产生不良反应。
补品是中药的一部分,应用补品必须以中医学的基本理论为指导,辨证施补。补品与其他中药一样,具有寒、热、温、凉四性和咸、酸、苦、甘、辛五味,不同的性味决定了它们对气血、阴阳、五脏六腑的不同调节作用。每一种补品只能适用于一定的体质和病情。
急性咽炎反复发作或慢性咽炎患者多为阴虚之体,病在肺、肾,补剂应选性寒凉、入肺肾二经之品。咽炎患者进补时还应注意以下两点:①急性咽炎或慢性咽炎急性发作,表证未解时,不宜服用补品,以免诱邪深入,延长病程。表证的表现有恶寒发热、无汗或汗出不畅、头痛、肢体酸痛、苔薄、脉浮,待表证解除后,再酌情服食补品。②实热证者不宜服食补品,以免恋邪不出,延长病程。实热证的表现有咽痛剧烈、咳嗽痰黄、口干口臭、大便秘结、小便黄赤、舌苔厚腻、脉实有力。但是,有些慢性咽炎患者常常是虚实夹杂,邪实正虚,此时应分清正虚为主,还是邪实为主,对于正虚较严重的,可酌情服食恰当的补品。
咽炎常用进补药物:①补肺阴。西洋参、冬虫夏草、黄精、北沙参、麦冬、天冬、玉竹、百合。②补肾阴。熟地黄、柏子仁、石斛、何首乌、枸杞子、天冬、女贞子、山茱萸、龟甲。
咽炎常用进补食物:①补肺阴。银耳、木耳、蛤蟆油、猪肉、猪肺、猪胰、牛肉、白鸭肉、鸭卵、鸡卵、鳗鲡鱼、蛤蜊肉、泥螺、豆腐、豆浆、梨、甘蔗、柿子、罗汉果、花生、蜂蜜。②补肾阴。银耳、羊乳、猪髓、猪脑、猪蹄、乌骨鸡、鸽肉、龟肉、鳖肉、鲈鱼、鳗鲡鱼、蛤蜊肉、蚌肉、淡菜、泥螺、黑大豆、黑芝麻、桑椹。
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