喉炎患者冬季如何选用食疗方

喉炎是指咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛，或咽喉部充血、肿大、声音嘶哑和咳痰不止。而老百姓对于此类“小病”，通常采用饮食疗法便可轻松治愈。

（1）杏仁雪梨汤：杏仁10克，雪梨1个，冰糖30克。将削皮去核后的雪梨切成小块与杏仁、冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。本方对咽喉部干燥、发痒、微痛有显著效果。

（2）鸭蛋薄荷汤：鸭蛋1～2个，鲜薄荷30克，食盐、味精各适量。将锅内加适量水，烧开后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂，连服5～7天。本方对喉部干燥、发痒、充血疗效较好。

（3）丝瓜花蜜：鲜丝瓜花、蜂蜜各20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1～2剂。本方对咽喉部充血、肿大、声音嘶哑有奇效。

（4）马鞭草绿豆蜜饮：鲜马鞭草50克，绿豆、蜂蜜各30克。将绿豆、马鞭草洗净。将马鞭草用线扎成两小捆，与绿豆一起入锅，加水用小火炖1小时左右。待绿豆酥烂时离火，捞出马鞭草，趁热加入蜂蜜，搅匀后喝汤食豆，每日1剂，连服数日。本方对喉部干燥、灼热、声音嘶哑有良效。

（5）鱼腥草猪肺汤：猪肺200克，鲜鱼腥草30克，大枣5枚，食盐、味精各适量。将猪肺用清水反复漂洗干净，挤干水后切成小块，再次洗净。鲜鱼腥草洗净切段。大枣去核，然后同放锅内加水适量，用大火煮沸后撇去浮沫，再用小火慢煮1小时，取出鱼腥草再煮10分钟，加入食盐、味精后即可出锅喝汤，每日1剂。本方对喉部充血、肿大疗效好。

（6）桑菊杏仁：桑叶、菊花、杏仁各10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，闷15分钟后当茶频饮，每日1剂。本方对喉部发痒、微痛、咳痰不止有奇效。

（7）双根大海饮：板蓝根、山豆根各15克，甘草10克，胖大海5克。将上述药品共置保温瓶中，用沸水冲泡，闷20分钟后当茶水频饮，也可加水煎煮后，取汤置保温瓶中慢慢饮用。本方对喉部微痛、咳痰不止有良效。