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泌尿系统感染患者的食疗调养方有哪些

时间:2022-02-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:具有清热利尿的功效,适用于急性泌尿系统感染。具有清热消暑、祛瘀解毒、降脂降压的功效,适用于脂肪肝、高脂血症、冠心病、高血压病、泌尿系统感染、慢性前列腺炎等。具有清热利湿,凉血生津的功效,适用于湿热蕴结型泌尿系统感染,症见小便淋涩不利、血尿、水肿等。具有补虚润燥、生津明目、降糖降脂的功效,适用于糖尿病、高脂血症、冠心病、慢性支气管炎、慢性肠炎、泌尿系统感染等。

(1)麦冬大枣牛奶茶:麦冬30克,大枣10枚,牛奶200克,白糖10克。麦冬、大枣分别洗净,麦冬切成片,放入纱布袋,扎紧袋口,与大枣(去核)同放入砂锅,加水适量,用中火煎煮20分钟,取出纱布袋,滤尽汁液,调入牛奶、白糖,改用小火煨煮至牛奶发泡即成。早、晚趁热分服。具有滋阴清热、利尿消肿的功效,适用于阴虚湿热型泌尿系统感染,症见尿频、尿急、尿痛、五心烦热、咽干唇燥等。

(2)蚕豆壳冬瓜皮茶:蚕豆壳20克,冬瓜皮50克,红茶叶5克。将蚕豆壳、冬瓜皮分别洗净,与红茶叶一起入锅,加水适量,浓煎2次,每次30分钟,用洁净纱布过滤,收取滤汁,浓缩至400克即成。每日2次,每次饮用200克。具有清热解暑、健脾利湿的功效,适用于慢性胃炎、肾炎水肿、泌尿系统感染等。

(3)金银花莲子粥:金银花30克,净莲子肉50克,白糖适量。将金银花去杂洗净,放入砂锅内,加水适量煮沸20分钟,去渣滤汁。将莲子去渣洗净,放入锅内,加入金银花煎汁和适量水,煮沸后改为小火煮至莲子熟酥,加入白糖煮沸,出锅即成。喝莲子粥。具有清热解毒、健脾止泻的功效,适用于泌尿系统感染患者。

(4)蒲公英粥:新鲜蒲公英60克(干品30克),大米60克。蒲公英拣去杂质,连根洗净,切成碎小段,放入砂锅,加水浸泡片刻,大火煮沸,改用小火煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁盛入碗中,待用。大米淘洗干净,放入砂锅,加水后,按常法煨煮成黏稠粥,调入蒲公英煎汁,拌匀即成。早、晚趁热分食。具有清热解毒的功效,适用于急性湿热蕴结型泌尿系统感染,症见发热、尿频、尿急、尿痛等。

(5)凉拌萹蓄:萹蓄嫩茎叶250克,精盐、味精、麻油各适量。将萹蓄去杂洗净,入沸水锅烫透捞出,切段放入盘内,加入精盐、味精、麻油,拌匀即成。佐餐食用。具有清热利尿的功效,适用于急性泌尿系统感染。

(6)鱼腥草拌莴苣:鲜鱼腥草150克,莴苣500克,葱花、生姜末、酱油、食醋、味精、麻油、精盐各适量。鱼腥草拣去杂质,洗净,码齐后入沸水锅烫一下,捞出,冷开水中过凉,切成3厘米长的段,放入碗中,加少许精盐拌揉,腌渍一下。莴苣刨去外皮,弃叶,洗净后,切成莴苣丝,用少许精盐拌腌一下,沥去汁液,码入盘中,上面铺上鱼腥草段,加葱花、生姜末、酱油、食醋、味精,稍拌,淋入麻油即成。佐餐食用。具有清热解毒、利湿通淋的功效,适用于湿热蕴结型泌尿系统感染,症见膀胱湿热刺痛、小便热痛、色黄而少等。

(7)马齿苋大枣绿豆汤:新鲜马齿苋120克(干品60克),大枣10枚,绿豆60克。马齿苋洗净,连根切碎,放入砂锅,加水浓煎2次,每次20分钟,合并2次煎汁,待用。大枣、绿豆拣去杂质,洗净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮1小时,待绿豆酥烂如花状,调入马齿苋煎汁拌匀,即成。早、晚分服。具有清热解毒、利尿消肿的功效,适用于湿热蕴结型泌尿系统感染,症见小便赤黄涩痛、口苦口干等。

(8)绿豆冬瓜汤:绿豆300克,冬瓜1 000克,鲜汤500克,生姜、葱结、精盐各适量。将锅洗净上火,倒入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净,拍破放入锅内,葱去根须,洗净,挽成结入锅。绿豆淘洗干净后放入汤锅,中火煨煮1小时。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块,投入绿豆汤锅内,煮至软而不烂,调入适量精盐即成。佐餐食用。具有清热消暑、祛瘀解毒、降脂降压的功效,适用于脂肪肝、高脂血症、冠心病、高血压病、泌尿系统感染、慢性前列腺炎等。

(9)茅根赤小豆两瓜汤:鲜白茅根60克,赤小豆60克,西瓜皮100克,冬瓜皮100克。白茅根、西瓜皮、冬瓜皮分别洗净,白茅根切成碎小段,西瓜皮、冬瓜皮切成块,同放入砂锅,加水适量浸泡片刻,大火煮沸后,改用小火煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁盛入容器,待用。赤小豆淘净,放入砂锅,加水浸泡片刻,按常法煨煮至赤小豆酥烂,汤汁浓稠时,调入茅根、二瓜皮煎汁,拌和均匀,再煮至沸即成。上、下午分服。具有清热利湿,凉血生津的功效,适用于湿热蕴结型泌尿系统感染,症见小便淋涩不利、血尿、水肿等。

(10)黑芝麻薏苡仁羹:黑芝麻、薏苡仁各50克,枸杞子20克。将黑芝麻去杂,淘洗干净,晒干,放入锅中,用小火或微火炒熟出香,趁热研成细末,备用。将薏苡仁、枸杞子分别洗干净,同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后改用小火煨1小时,待薏苡仁酥烂呈黏稠状时,调入黑芝麻细末,搅拌均匀即成。每日早、晚分食。具有补虚润燥、生津明目、降糖降脂的功效,适用于糖尿病、高脂血症、冠心病、慢性支气管炎、慢性肠炎、泌尿系统感染等。

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