（1）菊花乌龙茶：杭白菊10克，乌龙茶3克。杭白菊、乌龙茶用沸水冲泡饮用。频服。具有平肝明目、生津止渴、降压降脂的功效，适用于肾性高血压，以及阴虚阳亢所致的头晕头痛、心烦失眠、口苦口干等。
（2）陈皮茶：陈皮6克，绿茶适量。陈皮洗净，切丝，与绿茶入锅，加水适量煎5分钟即成。每日数次饮用。具有平肝降火、和胃的功效，适用于肾性高血压属肝阳上亢证，头晕眼花、心情急躁、口渴面红、舌红脉弦等。
（3）淡菜皮蛋粥：淡菜15克，松花蛋1只，大米100克。将松花蛋去皮洗净，切成碎块。大米淘洗干净。淡菜洗净，备用。淡菜、松花蛋、大米一同下锅，加水适量，煮成稀粥，加盐和味精少许，调味即成。每日分2次服用。具有滋养肝肾、清利头目的功效，适用于肝肾阴虚的肾性高血压伴眩晕、耳鸣等。
（4）绿豆海带粥：海带30～60克，绿豆30克，大米50克。将海带洗净，水泡半小时后切碎，绿豆、大米淘洗干净，将三物一起放入沸水中，煮成粥。当晚餐吃，可连续食15日。具有清热解毒、软坚利水、降脂降压的功效，适用于肾病引起的水肿、小便不利，伴高血压、高血脂等病症，属气阴两虚者。
（5）木耳拌蜇丝：水发海蜇250克，水发木耳50克，青蒜20克，味精、酱油、醋、麻油各适量。将海蜇洗净切丝，将木耳去杂洗净，入沸水锅内烫一下，捞出切丝。将青蒜去杂洗净切段，将三者同放盘内，加入味精、酱油、醋、麻油，食时拌匀即成。佐餐食用。具有化痰散结、补益滋养的功效，适用于肾性高血压。
（6）荸荠西芹鸽：荸荠50个，白鸽1只，西芹90克，香菇50克，蒜10克，生油30克，糖10克，精盐10克，生粉30克，水60克。白鸽宰杀后，去内脏，洗净，将鸽肉剔出，切成小粒。西芹洗净，香菇浸软，荸荠去皮，蒜肉洗净，均切成小粒备用。将西芹、荸荠、香菇略炒，盛起待用。用少许油炸香蒜肉，将鸽肉放入锅内炒至肉粒散开，放入少许黄酒，再把上述配料放入略炒，立即起锅即成。每日2次，佐餐、单食均可。具有清热解毒、利尿消肿的功效，适用于肾性高血压、水肿、少尿、头晕、头痛、心烦易怒等。
（7）芹菜荸荠炒肉片：荸荠100克，芹菜200克，猪瘦肉300克，植物油100克，葱白20克，白糖30克。将芹菜洗净，切成3厘米的段。葱切段。荸荠去皮，一切两半，猪肉切薄片待用。锅置火上，加上植物油，烧至六成热时，加入猪肉片，炒变色，放入荸荠、葱、芹菜翻炒，加入白糖起锅即成。每日2次，佐餐食用。具有清热利水、降压去脂的功效，适用于肾性高血压等。
（8）西瓜翠衣加草决明汤：西瓜翠衣（西瓜皮肉）200克，草决明10克。将西瓜皮洗净，切成小块，同草决明（布包）入锅，加水适量煎煮20分钟，去渣取汁即成。具有清热解毒、利尿除烦、降血压的功效，适用于阴虚阳亢的肾性高血压、水肿明显、少尿、高血压、心烦口渴、头晕头痛等。
（9）鲤鱼山楂鸡蛋汤：山楂片25克，鲤鱼1条，面粉150克，黄酒、葱段、生姜片、精盐、白糖各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切块，加入黄酒、精盐渍15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊。将鱼块下入糊中浸透，取出后撒上干面粉，下入爆生姜片的温油锅中翻炸3分钟捞起。山楂片加入少量水，上火溶化，加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，撒上葱段、味精即成。佐餐食用，每日分2次服完。具有健脾利水、降脂消食的功效，适用于脾肾阳虚的慢性肾炎并发高血压、肾病综合征并发高脂血症等。
（10）紫菜豆腐肉片汤：紫菜15克，猪瘦肉30克，嫩豆腐200克，精盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。将紫菜撕为小片，洗净后放入小碗中。猪瘦肉洗净切成薄片，加盐、黄酒、淀粉共拌匀。豆腐切厚片。汤锅中倒入清水500克，加入豆腐和精盐少许，中火烧开后倒入肉片煮5分钟，放入葱花，立即起锅，倒入已经放好紫菜的碗中，搅匀即成。佐餐食用。素体阳虚者少食。具有清热利水、化痰降压的功效，适用于肾性高血压等。
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