【摘要】：科研测试告诉我们:有害物质的含量在厨房内高于室外十几倍。孕妇吸入二氧化碳、二氧化硫、浮尘等能刺激人的呼吸道,使气管黏膜充血水肿,黏液腺分泌增加,出现咳嗽、多痰,致使原有的慢性支气管炎等疾病加重。一氧化碳能影响血液对氧的运输,对母子都会造成大脑、心肌等重要部位缺氧,对胎儿发育不利。最好在厨房中安排风扇或抽油烟机,以更换空气减少油烟的污染。厨房要保持一定湿度,以减少浮尘。
科研测试告诉我们:有害物质的含量在厨房内高于室外十几倍。不论哪种燃料,燃烧时都会产生或多或少的二氧化碳、二氧化硫、氧化合物及一氧化碳等有害物质,如液化气燃烧后,二氧化碳的浓度比室外高出许多倍;煤燃烧时释放出大量的二氧化碳、二氧化氮、一氧化碳,而且煤烟中还含有强致癌物——苯并芘。除此之外,煎炸食物也产生大量油烟,油烟也含有害物质。加上城市的厨房多为封闭式的,而且面积较小,使厨房有害气体浓度大,超过室外的浓度,也污染了住宅中的其他居室。就是这些污染的空气直接危害人的身体健康,特别是对胎儿不利。孕妇吸入二氧化碳、二氧化硫、浮尘等能刺激人的呼吸道,使气管黏膜充血水肿,黏液腺分泌增加,出现咳嗽、多痰,致使原有的慢性支气管炎等疾病加重。一氧化碳能影响血液对氧的运输,对母子都会造成大脑、心肌等重要部位缺氧,对胎儿发育不利。
爱心提示
减少厨房内的空气污染,首先要开窗通风,保持环境清洁和空气新鲜。最好在厨房中安排风扇或抽油烟机,以更换空气减少油烟的污染。不要刚停火就停扇,而要适当延长换气扇的通风时间,以便更有效地更换空气。还要在做饭时把居室门关上,避免有害气体向居室内扩散。要减少“爆锅”次数,以减少有害物质的产生。厨房要保持一定湿度,以减少浮尘。
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