【摘要】：笔者从30余年实践中体会到，有些食品对糖尿病患者不利，如高糖、高脂食品；辛辣食品；相克、相畏、相反的食品等，这些食品吃了不仅无益，反而有害。1．高糖、高脂食品 高糖食品有白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖、糖果等，以及用这些食品制成的各种糕点、蜜饯、糖果、冰激凌、果汁等，对上述这些食品，如果没有出现低血糖，笔者一般是不吃的。
笔者从30余年实践中体会到，有些食品对糖尿病患者不利，如高糖、高脂食品；辛辣食品；相克、相畏、相反的食品等，这些食品吃了不仅无益，反而有害。那么，对防治糖尿病不利的食品有哪些呢？
1．高糖、高脂食品 高糖食品有白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖、糖果等，以及用这些食品制成的各种糕点、蜜饯、糖果、冰激凌、果汁等，对上述这些食品，如果没有出现低血糖，笔者一般是不吃的。
另外，含糖高的芋头、红薯、花生、瓜子也少食或不食。含脂肪高的猪油、鸡皮、鸭皮、动物脂肪等也很少食用。
2．辛辣燥热食品 糖尿病患者一般属于阴虚火旺体质，应忌食助热升火、辛燥伤阴之类的食物。这类食物有桂皮、红参、胡椒、八角、茴香、花椒、韭菜、姜、辣椒、仔鸭、兔肉、鹿肉、驴肉、螃蟹、带鱼、蚶子、白酒、鸡皮、鸭皮以及各种油炸食品。笔者患糖尿病初期，“三多一少”症状十分明显，身体骨瘦如柴，妈妈救儿心切，省下钱给自己买兔肉蒸红人参补身体，结果越吃肝火越旺，脾气越大，口干舌燥，饮水多，小便多，通过查资料，才发现兔肉和红人参都是助阳食品。吃了后助火伤阴，加重病情。从此之后，自己在饮食中十分注意远离这些食品。
3．其他应慎用的食品 如含糖较高的粉丝、土豆、芋头、菱角、栗子、毛豆、干豆类等，这些食品正常人当菜吃，但笔者不作为蔬菜食用。如果作为副食用，则按照“食品交换份”相应地减少主食量。
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