（1）陈皮山楂饮：陈皮10克，山楂、白糖适量。将陈皮洗净，和山楂一起放入锅中，加适量水上火煮，25分钟后，离火，去渣，加白糖稍搅拌即成。随意饮用。具有止咳化痰，健脾活血的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（2）参乳雪梨饮：白参30克，牛乳300克，甘蔗30克，雪梨30克，蜂蜜适量。将甘蔗、雪梨榨汁备用。白参放入砂锅中，加水400毫升，煮至100克，与牛乳、甘蔗汁、梨汁和匀，调入蜂蜜即成。代茶饮。具有益气养肺，健脾化痰的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（3）杏仁莲子羹：甜杏仁200克，莲子200克，山楂糕丁50克，白糖50克。将莲子、杏仁洗净，分装在2个碗内，再分别加入开水闷泡一段时间，然后沥去水。杏仁去皮，莲子去心，分别放入2个碗内，然后在2个碗内加入白糖、清水，用筷子搅几下，装入笼，莲子、杏仁蒸约30分钟后取出。炒锅上火，放入清水、白糖，烧开后晾凉，然后放入冰箱。取14个小碗，分别放入莲子、杏仁，以及冰镇好的糖水和原汁，撒上山楂糕丁即成。佐餐食用。具有补脾润肺的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（4）百合花杏仁羹：干百合花15克，甜杏仁200克，粳米50克，白糖50克。将百合花用水泡开，切成米粒状小片。杏仁用开水略泡片刻，剥去外面红衣，洗净剁成粒，用凉水泡上。粳米淘洗干净，用凉水泡上。杏仁和粳米捞在一起，加入清水750毫升，磨成细浆状，过箩去渣，炒锅上火，加清水500毫升和白糖，待糖溶化后，放入百合花粒小片，将杏仁、粳米浆慢慢倒入锅内，随倒随用手勺搅，全部搅成浓汁，熟后盛入碗内即成。佐餐食用。具有润肺止咳，清热安神，健脾养胃的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（5）杏干羹：杏干100克，土豆粉、白糖各适量。将杏干洗净，放入锅内，加入热水浸泡2小时，然后用大火煮沸，再改用小火煮约20分钟。煮杏干的汁过滤到盆中。煮熟后的杏干用力碾碎，再放入过滤后的汤汁中，然后加入白糖，搅拌均匀。将搅匀的杏干汤汁倒入锅内煮沸，再在煮沸的杏干过滤汁中放入土豆粉即成。佐餐食用。具有止咳化痰，生津止渴的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（6）鸭梨薏苡仁粥：鸭梨500克，薏苡仁100克，冰糖50克。将薏苡仁洗净，清水浸泡后捞起沥干，鸭梨去皮核，切成黄豆大小的丁块。薏苡仁、鸭梨和冰糖一同放入锅中，加清水1000毫升，烧开后熬煮至熟即成。早晚餐食用。具有健脾润肺，止咳化痰的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（7）牛肺姜汁粥：牛肺150～200克，生姜汁15～20克，糯米适量。牛肺切块，加糯米小火焖熟，起锅时加入生姜汁即成。每日2次，拌匀调料服食。具有祛痰补肺，暖脾胃的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（8）人参粥：粟米50克，人参末、生姜汁各10克。将粟米煮粥，待粥成加入人参末与姜汁。一次服完，以空腹食用为佳，宜连服10～30天。具有补益元气的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（9）猪肺粥：猪肺500克，粳米100克，薏苡仁50克，黄酒、葱、姜、精盐、味精各适量。将猪肺洗净入锅中，加水适量，放入黄酒，煮至七成熟，捞出，切成肺丁。将肺丁、粳米、薏苡仁一起放入锅内，加入葱、姜、精盐、味精、黄酒，置大火上烧沸，然后小火煨炖至米熟烂。可当饭吃。经常食用效果显著。具有补脾肺，止咳的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（10）花生大枣粥：花生仁50克，大枣50克，糯米100克，冰糖适量。花生仁连红衣捣碎，大枣洗净去核，与淘洗干净的糯米一同放入砂锅，加水800毫升，先用大火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，加入冰糖煮至溶化。早晚分食。具有健脾开胃，润肺祛痰，清利咽喉的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（11）苏子粥：紫苏子10克，粳米100克。将紫苏子捣成泥，入砂锅内，加水200毫升，煎取100毫升，过滤去渣取汁备用，将粳米淘净入锅，加水500毫升，煮为稀粥，粥将成时，兑入紫苏子汁，再煮一两沸即可。每日早晚温热服食。具有止咳平喘，润肠通便，健脾补中的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎，冬令经常发作者，食用此粥可祛痰平喘，减轻心脏负担。
（12）山药苡仁柿饼：生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。山药、薏苡仁捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿饼切碎，调入融化即成。随意食用。具有健脾润燥，化咳止痰的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（13）八仙藕粉：藕粉50克，茯苓30克，山药30克，川贝母30克，莲子肉30克，扁豆30克，牛乳500克，蜂蜜50克。将茯苓、山药、川贝母、莲子肉、扁豆研细末，与藕粉混合均匀。再将牛乳加入蜂蜜煮沸，除去上层脂沫。取混合粉用开水冲开，再加入乳蜜，搅拌成稀糊状即成。随意食用。具有益脾补肺，止咳润肠的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（14）蜜饯柚肉：鲜柚肉500克，蜂蜜50克，白酒适量。将鲜柚肉去核切成小块，放入瓷罐中，加入适量白酒，密封，浸闷一夜，再倒入铝锅中，煎煮至余液欲干时加入蜂蜜，拌匀即成。晾凉后装瓶备用。日服2～3次，每服3克。具有健脾燥湿，止咳化痰的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（15）冷片莲藕：鲜莲藕250克，麻油15克，辣椒油30克，花椒粉1克，醋20克，酱油10克，香菜、蒜头、生姜、味精、精盐各适量。将莲藕去皮，洗净，切片。香菜与生姜洗净切细。蒜头去皮，洗净剁茸。炒锅上火，加入清水，待水开后倒入切好的藕片焯熟，捞出用凉开水漂凉，加调料拌匀即成。佐餐食用。具有止咳平喘，益气醒酒，生津解渴的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（16）冰糖炖白果：白果50克，冰糖20克。将白果去壳，放入开水锅内略煮后取出。冰糖碾碎。炒锅上火，放入适量清水、冰糖、白果，用大火煮沸后，改用小火炖至白果熟透后即成。佐餐食用。具有润肺化痰，止咳平喘的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（17）八宝梨：梨8个，白糖50克，樱桃、山楂糕、葡萄干、青梅、莲子、湿淀粉各适量。将配料均切成小丁。梨去皮，从蒂部挖出核，然后每个梨对角切四刀。炒锅上火，放入清水、白糖，烧开后放入梨块，煮熟捞出，再放入葡萄干、青梅、莲子，稍煮即捞出装盘，用樱桃、山楂糕点缀，锅内白糖汁用湿淀粉略加勾芡，浇在梨上即成。佐餐食用。具有润肺生津，醒脾开胃的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎，对兼有食欲缺乏者尤为适宜。
（18）枇杷叶炖莲子：鲜枇杷叶250克，大鸭梨2个，大枣250克，莲子肉200克，蜂蜜适量。大鸭梨去皮和核；鲜枇杷叶加水浓煎，去渣取汁，再加入鸭梨、大枣、莲子、蜂蜜，继续用小火熬至莲子肉烂熟。温热食用。具有健脾益肺，止咳定喘的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（19）沙参五味炖猪肺：猪肺250～300克，北沙参10～15克，五味子10克，诃子6～9克。猪肺切成块，挤尽血污，冲洗干净，与北沙参、五味子、诃子一同入锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火慢炖约1小时。佐餐食用。具有补肺敛肺的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
（20）猪肺川贝蛋：猪肺带气管1副，川贝母10克，白胡椒0.3克，鸡蛋清2个。川贝母、白胡椒均研为细末，撒入鸡蛋清中调成糊状，然后全部灌入洗净的猪肺气管中，再用细线拴住管口，置入铝锅或砂锅内，掺入适量的清水，不放其他调料，以小火煮熟即成。吃时可加少许酱油，但不可大量放盐。佐餐食用。在每年初冬季节食用此菜10～15天，可预防呼吸道疾患。具有润肺散结，止咳化痰，温中下气的功效。适用于脾肺两虚型慢性支气管炎。
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