白癜风的调理食谱

白癜风病症是皮肤疾病中最为顽固的病症之一，其病理特点以患者皮肤的脱色白斑为主要特征，虽然并不会危及患者的身体健康，但常常会给患者的生活带来巨大的影响。要想更有效地做好病症的治疗与调理工作，患者除了需要坚持科学的治疗以外，还一定要严格留意做好相应的白癜风病症调理与预防措施，尤其是对于一些生活细节的把握，就更需要做到科学。

一、茶饮

茶饮对白癜风有效，只有持之以恒，才能收到疗效。

（一）黑豆汁

黑豆适量，水煎，代茶饮，适于各型白癜风。

（二）枸杞汁

枸杞子适量水煎，或开水冲泡代茶饮。

（三）黑芝麻汁

黑芝麻适量水煎，代茶饮。

（四）五加皮汁

五加皮适量水煎，代茶饮。

（五）地黄汁

熟地黄适量水煎，代茶饮。

（六）龙芝汁

龙眼肉、黑芝麻适量，水煎，代茶饮，适用于气血不足型白癜风。

（七）心脾双补饮

龙眼肉、莲子、大枣各15g，水煎，代茶饮，适用于气血不足型白癜风。

（八）佛手玫瑰茶

佛手5g，玫瑰花10g，以沸水冲泡代茶饮，适用于肝气郁结型白癜风。

（九）金玫饮

郁金10g，加水煎汤，后入玫瑰花6g，水沸即可，加红糖适量，代茶饮，适用于瘀血阻络型白癜风。

（十）花生红花女贞茶

花生仁15g，红花3g，女贞子15g，冰糖30g。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水，煎汤代茶饮，每日1剂，经常吃花生仁可补充微量元素。

（十一）马齿苋茶

马齿苋200g，水煎服，每日1剂，代茶饮，再配合马齿苋捣碎取汁外涂，每日5次，10d为1个疗程，1～3个疗程可显效。马齿苋可增加光敏性，祛白生黑。

二、主食谱

（一）饼类

1.苜蓿饼

【组成】苜蓿嫩芽、面粉各适量。

【制法】用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子或蒸馒头吃。

【用法】可做主食长期食用。

【功效】苜蓿中的有效成分能激活局部异常黑色素细胞再生黑色素。

2.河车瘦肉饼

【组成】紫河车、猪瘦肉各等量，调料适量。

【制法】将河车、瘦肉洗净，剁细，加葱、姜、椒、淀粉、料酒各适量拌匀做饼，放油锅中煎至两面金黄时服食。

【用法】每次50～100g，每日1～2次。

【功效】滋阴补肾，健脾养血。

（二）米饭

1.鳗鱼山药饭

【组成】河鳗200g，山药50g，米饭（蒸）300g。

【制法】山药削皮，洗净，磨成泥状；鳗鱼用微波炉加热，将加热好的鳗鱼放在米饭上，浇山药泥即可。

【用法】佐餐常食。

【功效】交通心肾，滋阴养血。适用于心肾不交型白癜风。

2.黑米饭

【组成】黑米400g，清水适量。

【制法】将黑米淘洗干净，加适量清水蒸。

【用法】作为主食经常服用。

【功效】清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节。

（三）粥食

1.活血通络粥

【组成】自然铜（先煎）、茯苓各20g，补骨脂、柴胡、郁金、白芍、川芎、桃仁、红花、当归各10g，大米60g，白糖适量。

【制法】前10味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖调味即成。

【用法】每日1剂，分2次服用。

【功效】理气活血，化瘀通络。适用于气滞血瘀型白癜风。

2.理气利湿粥

【组成】白芷、红花各10g，陈皮12g，薏苡仁、大米各30g，白糖适量。

【制法】前3味水煎取汁，加薏苡仁、大米煮成粥，加白糖调味即成。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】理气活血，利湿通络。适用于气滞血瘀型白癜风。

3.祛风活血粥

【组成】土茯苓、豨莶草、刺蒺藜、丹参各15g，紫背浮萍、苍耳草、当归、赤芍、川芎、独活、防风、蝉蜕各10g，大米60g，白糖适量。

【制法】前12味水煎取汁，入大米煮成粥，加白糖调味即成。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】祛风散湿，理气活血。适用于风湿阻络型白癜风。

4.芝麻粥

【组成】黑芝麻、粳米各适量。

【制法】黑芝麻炒熟，研极细入粥。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】适用于各型白癜风。

5.赤小豆粥

【组成】赤小豆与米的比例为2∶1～3∶1。

【制法】赤小豆先煮烂，捞去豆，然后加入米煮熟。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】适用于各类型白癜风。

6.海参粥

【组成】海参适量，粳米或糯米60g。

【制法】先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，用米煮成稀粥。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】滋补肝肾，填精润肤。适用于肝肾不足型白癜风。

7.仙人粥

【组成】制何首乌30～60g，粳米60g，大枣15g，红糖适量。

【制法】将制何首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、大枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖调味。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】滋补肝肾，填精润肤。适用于肝肾不足型白癜风。

8.桑仁粥

【组成】桑椹30g，粳米60g，冰糖少许。

【制法】先将桑椹浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥，粥熟加冰糖稍煮即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】补气升阳，益肾养肝。适用于肝血不足型白癜风。

9.糯米阿胶粥

【组成】糯米60g，阿胶30g，红糖少许。

【制法】先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍二三沸即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】补气升阳，益肾养肝。适用于肝血不足型白癜风。

10.山茱萸粥

【组成】山茱萸15g，粳米100g，冰糖适量。

【制法】山茱萸水煎去渣留汁，入粳米、冰糖，共煮粥。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】补气升阳，益肾养肝。适用于肝血不足型白癜风。

11.骨碎补粥

【组成】骨碎补10g，煎汤取汁，粟米100g，红糖适量。

【制法】煮粥加糖适量。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】理气活血，利湿通络。适用于瘀血阻络型白癜风。

12.桃仁粥

【组成】桃仁10g（去皮尖），生地黄10g，粳米100g，肉桂粉2g，红糖50g。

【制法】桃仁与生地黄同煎，取汁去渣入粳米煮粥，粥熟入肉桂粉、红糖即可。

【用法】上、下午分食。

【功效】理气活血，利湿通络。适用于瘀血停滞型白癜风。

13.马齿苋粥

【组成】粳米60g，鲜马齿苋30～60g，食盐或白糖适量。

【制法】粳米煮粥，将熟时加入鲜马齿苋煮沸食用，亦可酌加食盐或白糖调味。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】清暑解热，去湿利尿。适用于湿热蕴结型白癜风。

14.桑椹杞枣粥

【组成】桑椹30g，枸杞子10g，大枣5g，花生仁、大米各50g，红糖适量。

【制法】将大米淘净，与诸药同煮为粥，待粥熟时加红糖，再煮一二沸。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】滋补肝肾，养阴益血。

15.黄精粥

【组成】黄精30g，粳米60g，白糖适量。

【制法】黄精煎汤取汁，入粳米煮粥，粥成后加入白糖即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】调和气血，化瘀消斑。适用于气阴耗伤型白癜风。

16.龙眼肉粥

【组成】龙眼肉15g，大枣15g，粳米60g。

【制法】龙眼肉同大枣、粳米一同煮粥。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】调和气血，疏风散邪，调补阴阳。适用于血虚型白癜风。

17.灵芝核桃仁粥

【组成】灵芝、核桃仁各100g，粳米60g。

【制法】将灵芝煎汤取汁，与大米、核桃仁同煮为粥。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】滋补肝肾，益气养血。

18.核桃芝麻糊

【组成】核桃500g，黑芝麻300g。

【制法】核桃、黑芝麻分别放入小石磨中，边倒边磨，磨成浆糊，混匀、贮瓶备用。

【用法】每次取50g，均匀倒入有400ml豆浆的锅中，煮沸后加入适量白糖。每日2剂，早、晚食用。

【功效】温补肺肾，补气养血。适用于气血不和型白癜风。

19.益气祛风通络粥

【组成】黄芪、党参、何首乌、刺蒺藜各15g，补骨脂、红花、当归、白芍、白术、白芷各10g，粳米60g，白糖适量。

【制法】前10味水煎取汁，入粳米煮成粥，加白糖调味即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】补益气血，祛风通络。适用于气血不和型白癜风。

20.肝肾养血粥

【组成】鸡血藤、熟地黄各20g，桑寄生、女贞子、墨旱莲、何首乌、菟丝子、刺蒺藜各15g，补骨脂、当归、防风、甘草各10g，粳米60g，红糖适量。

【制法】前12味水煎取汁，入粳米煮成粥，加红糖调味即成。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】滋补肝肾，养血祛风。适用于肝肾不足型白癜风。

21.桂圆八宝粥

【组成】龙眼肉12g，黑米100g，黑豆50g，黑芝麻30g，莲子15g，花生50g，核桃15g，枸杞子30g，红糖适量。

【制法】上味清水洗净后，放入水同煮成粥，加红糖调味即成。

【用法】隔日1次。

【功效】健脾胃，补气益肾。适用于脾胃虚弱型和心肾不交型白癜风。

22.竹叶糯米粥

【组成】糯米500g，南竹叶50g。

【制法】先将竹叶洗净加水，煮30min，去渣取汁，入糯米煮约4h，即可食用。

【用法】常食。

【功效】滋补肝肾，填精润肤。适用于肝肾不足型白癜风。

23.桑椹核桃粥

【组成】桑椹20g，核桃30g切碎，粳米60g。

【制法】同煮成粥。

【用法】每周服2次。

【功效】滋补肝肾，养血祛风。适用于肝肾不足型白癜风。

（四）羹类

1.赤小豆羹

【组成】赤小豆250g，淡豆豉30g。

【制法】赤小豆、淡豆豉煮做羹，调入食盐即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】清热利湿，活血散风。适用于湿热蕴结型白癜风。

2.阿胶鸡蛋羹

【组成】鸡蛋1枚，阿胶9g（烊化），食盐适量。

【制法】鸡蛋去壳搅匀，倾入沸水煮成蛋汤，加阿胶，调入盐即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】调和气血，疏散风邪。适用于气血不足型白癜风。

3.莲实美容羹

【组成】莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂圆10g，蜂蜜适量。

【制法】先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30min，再将桂圆一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

【用法】随量常食。

【功效】可促进皮肤细胞的新陈代谢。

4.百合大枣银杏羹

【组成】百合50g，大枣10枚，白果50g，牛肉300g，生姜2片，盐少许。

【制法】将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、大枣和生姜洗净，大枣去核，生姜去皮。瓦煲内加适量清水，烧开后放入百合、大枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】补血养阴，滋润养颜，润肺益气。适用于气血两虚型白癜风。

5.银耳枸杞羹

【组成】银耳15g，枸杞子25g。

【制法】将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5min即可服用。

【用法】隔日1次，温开水兑服。

【功效】滋阴补肾，益气和血，润肌肤。适用于气血两虚型白癜风。

三、菜肴

（一）炒

1.扒双菜

【组成】白菜250g，油菜250g，植物油20g，酱油5g，盐3g，大葱10g，姜5g，味精2g，白砂糖5g，淀粉（豌豆）5g。

【制法】取白菜心顺向切成条。油菜洗净去根，切条。葱、姜切末。用开水将白菜和油菜煮熟，捞出，过凉开水，沥去水分。炒锅放油烧热，放入葱末、姜末炝出香味，加入酱油、精盐、味精和素汤，再将白菜和油菜放入锅中煸炒，用水淀粉勾芡，急火收汁，拌匀，出锅即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】护肤养颜，活血化瘀。适用于气滞血瘀型白癜风。

2.芹菜炒肉丝

【组成】芹菜50g，猪瘦肉50g。

【制法】将芹菜去叶、根，洗净后切成寸段，将猪肉切成丝，锅内放油适量，烧热后放入肉丝煸炒片刻，八成熟放入葱、姜、酱油、醋，快速翻炒。

【用法】佐餐食用。

【功效】养阴凉血。适用于气血不和型白癜风。

（二）炖

1.清炖海带

【组成】海带50g，排骨250g。

【制法】将排骨洗净剁成块，海带切成宽条。将排骨放入开水锅中汆一下，捞出沥干；烧热锅，加底油，放入葱花、姜丝爆锅，兑适量汤汁，加入八角茴香、花椒、料酒、精盐，排骨放入锅中，待排骨六成熟时，放入海带，用温火炖烂，加入味精出锅。

【用法】佐餐食用。

【功效】养阴潜热。适用于肝肾不足型白癜风。

2.白菜豆腐羹

【组成】白菜500g，豆腐（南）200g，猪肋条肉（五花肉）100g，木耳（水发）25g，大葱25g，姜25g，盐4g，胡椒粉4g，淀粉（豌豆）10g，味精3g，黄酒10g，白砂糖10g，猪油（炼制）20g。

【制法】黑木耳泡发洗净。白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分。五花肉切片，葱切段，姜切片，豆腐切方块，焯水。起油锅，放50g猪油，烧至五成熟，放入肉片，加入葱、姜、黄酒，再将白菜下锅，一起翻炒。放一勺浓白汤，加入黑木耳、豆腐，盖上锅盖，用大火烧沸，转小火炖15min，至白菜酥烂，豆腐入味。最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味，加入湿淀粉勾芡，用炒勺推匀即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】护肤美颜，滋阴润燥。适用于血热风燥型白癜风。

3.白芷炖鱼头

【组成】白芷9g，鱼头（胖头鱼或草头鱼）1个。

【制法】加适量水炖汤，油盐调味食用。

【用法】可连续食用。

【功效】散风，祛燥湿，透表，活血消肿，止痛。适用于气滞血瘀型白癜风。

4.冰糖燕窝炖乳鸽

【组成】燕窝25g，乳鸽2只，冰糖30g。

【制法】乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放入炖锅内，文火炖3h即可食用。

【用法】佐餐食用。

【功效】补气润肺，滋养容颜。适用于肝肾不足、风邪袭表型白癜风。

5.鸽肉炖无花果

【组成】白鸽肉块100g，鲜无花果10个，葱、姜、食盐各适量。

【制法】共煮熟烂。

【用法】佐餐食用。

【功效】益气养血，祛风润肤。适用于气血不和型白癜风。

6.乌蛇煲

【组成】乌梢蛇1条，葱、姜、酒、食盐、味精各适量。

【制法】宰杀乌梢蛇，去头、内脏，切段，入砂锅内，加水及葱、姜、酒，文火炖至熟烂，加食盐、味精调味即成。

【用法】佐餐食用，每日1～2次。

【功效】祛风湿，通经络。适用于瘀血阻络型白癜风。

7.花胶炖水鸭

【组成】花胶（鱼鳔、鱼肚）300g，水鸭1只（约500g），怀山药30g，桂圆15g，生姜2片。

【制法】水鸭洗净，去内脏，斩段；花胶用水浸开，切丝；怀山药洗净，用水浸30min；生姜、桂圆洗净。把全部用料投入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3h，调味食用。

【用法】佐餐食用。

【功效】益气养血。适用于气血两虚型白癜风。

8.墨鱼炖鸡

【组成】墨鱼250g，鳖肉、乌骨鸡各1只。

【制法】共炖至熟烂，加食盐调味，食肉喝汤。

【用法】佐餐食用。

【功效】适用于肝肾不足型白癜风。

9.补骨脂炖猪腰

【组成】补骨脂15g，猪腰1具。

【制法】猪腰洗净切片，加补骨脂以水炖汤，加少许食盐调味，食猪腰饮汤。

【用法】佐餐食用。

【功效】适用于肾虚型白癜风。

10.党参当归炖猪心

【组成】猪心1具，党参30g，当归15g，食盐适量。

【制法】猪心剖开洗净，加党参、当归放入炖锅内，加水适量，隔水炖煮，食盐调味，饮汤食猪心。

【用法】佐餐食用。

【功效】适用于气血不足型白癜风。

11.归参炖母鸡

【组成】母鸡1只，当归、党参各15g。

【制法】母鸡宰杀去毛、爪及内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，另加葱、姜和水各适量，煨至鸡肉熟烂，去药渣，调入盐适量，吃肉喝汤。

【用法】佐餐食用。

【功效】适用于气血不足型白癜风。

12.清炖猪肚

【组成】新鲜猪肚1具，葱、姜、黄酒、食盐等各适量。

【制法】将猪肚用清水炖熟，加入葱、姜、黄酒、食盐等调味。

【用法】佐餐食用。

【功效】养血润肤，祛白生黑。

（三）炸

1.软炸白花鸽

【组成】鸽肉250g，山药50g，淀粉（豌豆）50g，鸡蛋200g，酱油5ml，黄酒5ml，味精1g，花椒5g，盐5g，植物油100ml。

【制法】山药切片，烘干，打成细末待用。白花鸽肉（无骨）洗净去皮，切成“十”字花刀，再改成约2cm见方的块，装入碗中，用黄酒、味精、酱油腌渍约20min，再用鸡蛋清调山药粉、淀粉成糊状待用。炒锅置中火上，倒入菜油，炼至油泡散尽冒青烟后，端离火口，待油温降低至五六成热时，将腌好的鸽肉用蛋糊拌匀，逐个下入锅中翻炒，糊凝捞出，整形后，将锅重置火上，待油温升高后，再同时将鸽肉下锅复炸1次，待色呈金黄色，捞出沥去油，装入盘内，撒上花椒粉和食盐，和匀即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】健脾固肾，生津止渴。适用于肝肾不足型白癜风。

2.炸海带球

【组成】海带、莲藕各50g，胡萝卜、葱、芝麻、面粉、面包屑各适量，鸡蛋少许。

【制法】将莲藕及胡萝卜捣烂，葱切碎，加入芝麻及面粉搅拌并加少量盐，搓成小圆莲藕球。海带切碎与面包屑及面粉加水和成厚糊状海带面，以备做包裹莲藕球之用，在莲藕球上撒上面粉并涂上鸡蛋，外面再包裹上海带面衣，下油锅炸熟。

【用法】佐餐食用。

【功效】理气健脾，滋阴清热。

（四）卤

1.芝麻猪肝

【组成】黑芝麻60g，猪肝1具，食盐少许。

【制法】先将黑芝麻炒熟研成细末备用，再将猪肝洗净，放入锅中加水及盐，煮至用筷子扎猪肝不出血为度，捞出切薄片。

【用法】用猪肝蘸黑芝麻末食用，每日1次。

【功效】滋补肝肾，填精润肤。适用于肝肾不足型白癜风。

2.白蒺藜猪肝片

【组成】白蒺藜15g，猪肝1具，食盐少许。

【制法】先将白蒺藜炒干研成细末备用，再将猪肝洗净，放入锅中加水及盐，煮至用筷子扎猪肝不出血为度，捞出切薄片，用白蒺藜末均匀撒在猪肝上。

【用法】佐餐食用，每日2次。

【功效】疏风活血，养血润肤。适用于风邪入络，气血不通，精血亏虚型白癜风。

（五）炙

1.核桃酥

【组成】白糖500g，炸酥的核桃仁500g。

【制法】白糖放锅中，加水少许，小火煎熬至用铲挑成丝状而不粘手时，停火，趁热加入麻油，核桃仁，调匀倒入盘中，压平，稍待冷，切成小块。

【用法】随量食用。

【功效】活血化瘀，祛风通络。适用于瘀血阻络型白癜风。

2.芝麻盐

【组成】黑芝麻适量。

【制法】将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐。

【用法】蘸馒头、面包或拌粥食用。

【功效】黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及黑色素再生功能。

（六）煮

1.法制黑豆

【组成】山茱萸、当归、茯苓、熟地黄、桑椹、补骨脂、菟丝子、枸杞子、五味子、墨旱莲、地骨皮、黑芝麻各10g，黑豆500g（温水泡涨）。

【制法】前12味药分煎4次，去渣留汁，入黑豆，煎煮至药液干涸，再将黑豆晒干备用。

【用法】随量嚼食。

【功效】滋补肝肾，养血祛风。适用于肝肾不足型白癜风。

2.茴香豆

【组成】黑豆、八角茴香、盐各适量。

【制法】黑豆先用水浸泡软，用八角茴香及适量盐煮熟或炒熟。

【用法】每日吃50～90g为宜。

【功效】黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。经常内服黑豆能促使黑素原转变为黑色素。

3.玄武豆

【组成】羊肾250g（切），枸杞子100g，补骨脂30g，八角茴香、小茴香各10g，肉苁蓉15g，黑豆1000g，食盐适量。

【制法】将羊肾、枸杞子、补骨脂、八角茴香、小茴香、肉苁蓉加水煮至药味尽出，去渣，入黑豆，煮至汁干。

【用法】每日适量嚼食。

【功效】适用于肝肾不足型白癜风。

（七）凉拌

1.凉拌马齿苋

【组成】马齿苋500g，仙人掌60g，白砂糖10g，醋5g，香油10g。

【制法】将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。二味放入沸水中焯过，加白糖、醋、香油各适量，拌匀即可。

【用法】佐餐食用。

【功效】清热利湿，活血散风。适用于风湿蕴热型白癜风。

2.凉拌西芹

【组成】西芹500g，花生油、香油、盐各少许。

【制法】西芹摘叶、洗净，切段，入沸水中焯熟，捞出后冷水中浸过，装盘撒上食盐、香油拌匀。

【用法】佐餐食用。

【功效】平肝清热，祛风利湿。

四、汤

1.红花黑豆汤

【组成】红花5g，黑豆、红糖各30g。

【制法】前2味加水共煮至熟烂，加红糖煮沸即成。

【用法】每日1剂，分2次食用，饮汤吃黑豆。

【功效】活血化瘀，滋补肝肾。适用于气滞血瘀型白癜风。

2.猪肝木耳枸杞汤

【组成】猪肝150g，木耳30g，枸杞子10g，调料适量。

【制法】将猪肝洗净、切片，用淀粉、酱油勾芡；黑木耳洗净、发开。锅中放素油适量烧热后，下葱、姜煸香，然后下猪肝爆炒，加清水适量煮沸后，下枸杞子、木耳、料酒等，煮至肝熟汤浓时，加食盐、味精调味。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】养肝明目，益精补血。

3.黄芪黑豆汤

【组成】黑豆100g，黄芪30g（布包）。

【制法】加水适量，煮至豆烂，加食盐少许调味。

【用法】食豆饮汤。

【功效】调和气血，调补阴阳。适用于气血不足型白癜风。

4.莲子甘草汤

【组成】莲子（带心）60g，生甘草10g。

【制法】加水适量，小火煎煮至莲子软熟时，加冰糖少许。

【用法】吃莲子饮汤。

【功效】清热利湿，活血散风。适用于湿热下注型白癜风。

5.薏仁二豆汤

【组成】薏苡仁、绿豆、赤小豆各100g，生甘草100g。

【制法】加水煮极熟，调入盐。

【用法】食豆饮汤。

【功效】适用于病情进展期。

6.香蔻二豆汤

【组成】白扁豆50g，赤小豆100g，鲜藿香叶6g，白豆蔻3g。

【制法】白扁豆、赤小豆加水煮汤，待豆熟后加鲜藿香叶、白豆蔻煮2沸，去除藿香、白豆蔻，加食盐调味。

【用法】食豆饮汤。

【功效】清热利湿，活血散风。适用于湿热蕴阻型白癜风。

7.月季花汤

【组成】月季花15g，红糖适量。

【制法】煎汤。

【用法】顿服。

【功效】活血化瘀，祛风通络。适用于气滞血瘀型白癜风。

8.黑豆花生汤

【组成】黑豆50个，花生100g。

【制法】上料洗净后加红糖适量，熬汤。

【用法】每日1次。

【功效】经常内服黑豆能促使黑色素原转变为黑色素。

9.花生红花贞子汤

【组成】花生仁15g，红花1.5g，女贞子15g，冰糖30g。

【制法】将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤。

【用法】每日1剂，并吃生花生仁。坚持经常服食。

【功效】补肝益肾。适用于肝肾不足型白癜风。

10.马铃薯花生排骨汤

【组成】马铃薯150g，花生100g，排骨100g。

【制法】马铃薯、花生清水洗净后与排骨同煮熬汤。

【用法】每日1剂，分2次服食。

【功效】益气补虚。适用于气虚型白癜风。

11.肉片冬瓜汤

【组成】冬瓜250g，猪瘦肉50g，调料适量。

【制法】将冬瓜去皮，洗净后切成小薄片，猪瘦肉也切成片，用淀粉、酱油、麻油拌匀。取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入锅中煮熟，见冬瓜快熟时投入食盐，再倒入拌好的肉片，煮至熟时起锅，放入葱花，淋上麻油即可。

【用法】每日1剂，分2次食用。

【功效】养阴潜热。适用于肝肾不足型白癜风。

12.慈菇瘦肉汤

【组成】山慈菇320g，猪瘦肉320g，土茯苓20g，蜜枣50g，姜4g。

【制法】山慈菇去皮、洗净、切片，瘦肉切片，将山慈菇、瘦肉、姜、土茯苓、蜜枣入煲内，加水3～4碗，煲2h，即可食用。

【用法】佐餐食用。

【功效】对白癜风有预防作用。

13.鲜奶玉液

【组成】粳米60g，核桃125g，牛奶200g，白砂糖12g。

【制法】粳米洗净后用水浸泡1h捞出，滤干水分；取2/3核桃仁用油炸过；粳米和生核桃仁、炸核桃仁、牛奶、清水拌匀磨细，再用漏斗过滤取汁，然后将汁倒入锅内，再向锅中注入清水煮沸，加入白砂糖全溶化后，过滤去渣再烧沸，将滤液慢慢倒入锅内搅匀，待其完全烧沸即成。

【用法】空腹食或做早、晚点心。

【功效】滑润肌肤，促进血液循环。适用于气滞血瘀型白癜风。

14.金针鸡肉汤

【组成】乌骨鸡肉150g，金针菜60g，冬菇3枚，木耳30g，大葱1根，食盐、味精各适量。

【制法】金针菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净；冬菇切丝；鸡肉切丝，用食盐拌匀；葱洗净，切丝。金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅中，用文火煮沸3～5min，再放入鸡丝煮熟，放葱丝、食盐、味精调味即可。

【用法】佐餐食用，每日1～3次，每次150～200ml。

【功效】补血和血，健美养颜。适用于气血两虚型白癜风。

15.百合大枣汤

【组成】百合（干）40g，大枣（干）100g，桑椹40g。

【制法】大枣去核洗净；百合、桑椹洗净；以上三味同置煲内，加水5碗，煲至出味。

【用法】每日煲1次，连续10～15次。

【功效】养血祛风，润滑肌肤。适用于血热风燥型白癜风。

16.薏仁冬瓜汤

【组成】薏苡仁30g，冬瓜15g。

【制法】薏苡仁、冬瓜煎汤。

【用法】每日1次。

【功效】利水渗湿，润泽皮肤。适用于风湿蕴热型白癜风。

17.羊肉汤

【组成】当归、川芎、生地黄、白芍各15g，生姜、肉桂、甘草各10g，羊肉1000g，调料适量。

【制法】上述7味水煎去渣留汁，加入切好的羊肉，加酱油、食盐、糖、黄酒调味，煨至肉熟烂即成。

【用法】每日1次。

【功效】适用于肝血不足型白癜风。

18.白芷鱼头汤

【组成】白芷9g，鱼头（胖头鱼或草鱼头）1个，调料适量。

【制法】白芷、鱼头加适量水炖汤，加油、盐调味。

【用法】可连续食用。

【功效】可增加光敏性，祛白生黑。

19.乌鸡首乌汤

【组成】乌鸡（最好是2年以上的母鸡）1只，何首乌15g，白蒺藜5g，墨旱莲5g。

【制法】乌鸡去毛去内脏，将3味药用纱布包好，放入乌鸡肚内，然后放入锅内加水适量，用慢火炖，煮熟后食肉喝汤。

【用法】每日2次。

【功效】补肝益肾、养血祛风。适用于肝肾不足，血虚受风，皮肤失养者。

五、蜜膏

1.芝麻核桃膏

【组成】核桃仁500g，黑芝麻300g。

【制法】核桃仁、黑芝麻磨成泥状，搅匀，储藏备用。每次取50g倒入500ml豆浆中，煮沸后加适量白糖。

【用法】早、晚各服用1次，需常服。

【功效】补充微量元素。

2.柿子蜜膏

【组成】干柿500g，酥50g，蜂蜜适量。

【制法】将柿子切块，放入锅中，加水适量，先用武火煮开后改用文火继续煎熬浓缩，至黏稠如蜜膏，加入酥和1倍的蜂蜜，继续加热煮沸，停火，待冷装瓶备用。

【用法】每次1汤匙，以沸水冲化，饮服，每日2次。

【功效】益肺气，补脾胃。

六、酒剂

1.麻油酒

【组成】白酒10～15ml，芝麻油10～15ml。

【制法】用白酒送饮芝麻油。

【用法】每日2次，连续2个月以上。

【功效】增肤色，去白癜。适用于白癜风，特别是面部白癜风患者，忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜百日。

2.枸杞葡萄酒

【组成】葡萄100g，枸杞子50g，白酒1000ml。

【制法】葡萄、枸杞子用白酒浸泡7天后饮用。

【用法】每晚睡前饮1小酒杯。

【功效】滋补肝肾，养血祛风。适用于肝肾不足型白癜风。