肾阳虚主要表现为耳鸣目眩、腰膝酸软或冷痛，畏寒，夜尿增多而清长，性欲减退，勃起功能障碍，早泄，无精子或精子活动力差等。
温补肾阳药膳，是选用温补肾阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的。这类药膳具有温肾壮阳、增强体质、提高性功能和生殖力等功能，对肾阳虚者有较好功效。
1.复元汤
（1）配料：怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，羊瘦肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
（2）制作与用法：将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊瘦肉洗净，汆去血水，再洗净；将怀山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口；羊肉切成5厘米的条块；生姜、葱白拍破。
将中药、食物和粳米同时放入砂锅内，注入清水适量，先用武火烧沸，撇去浮沫；再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉熟为止。
将肉、汤出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，吃肉饮汤喝粥，既可单食，又可佐餐。
（3）功效：温补肾阳，强筋健骨，适用于肾阳不足、肾精不足、勃起功能障碍、早泄、宫寒不孕等。
2.龙马童子鸡
（1）配料：虾仁15克，海马10克，仔公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
（2）制作与用法：将仔公鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，装入大盘中备用。
将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。
仔公鸡出笼后，拣去葱段和姜块，放入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡肉上即成。食海马、虾仁和鸡肉。
（3）功效：温肾壮阳，益气补精。适用于勃起功能障碍、早泄、尿频数等。
3.双鞭壮阳汤
（1）配料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
（2）制作与用法：将牛鞭加水发涨，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水泡30分钟。将狗鞭用细砂炒酥，再用温水浸泡30分钟，刷洗洁净；将羊肉洗净后，放入沸水锅内汆去血水，捞入凉水内漂洗待用。
将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加水烧开，撇去浮沫；放入花椒、老姜、料酒和母鸡肉。再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老姜，再置火上；将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好扎紧，放入汤内，煨炖至牛鞭、狗鞭酥烂时，将牛鞭、狗鞭、羊肉捞出，牛鞭切成3.5厘米长条，狗鞭切成1.5厘米长条，羊肉切片，鸡肉切块，药包不用。把这些肉装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
服用时，吃肉喝汤，既可佐餐，又可单食。
（3）功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、勃起功能障碍、滑精、早泄。
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