【摘要】：功能性消化不良患者的饮食是很重要的,因为这对于疾病的恢复有着很大的作用,好的饮食方法能够让病情早日得到康复,不合理的饮食有可能导致病情的恶化,所以推荐以下的食疗药膳以帮助功能性消化不良患者的康复.组成:山药150克,葡萄干、莲子、瓜条、蜜枣、青梅、年糕各30克,菠萝罐头半罐,西瓜子仁5克,胡萝卜丝、海带丝各3克,白糖90克,蜂蜜、湿淀粉各适量.制法:莲子去红衣、莲心,开水焯透;蜜枣去核;瓜条、青梅
功能性消化不良患者的饮食是很重要的,因为这对于疾病的恢复有着很大的作用,好的饮食方法能够让病情早日得到康复,不合理的饮食有可能导致病情的恶化,所以推荐以下的食疗药膳以帮助功能性消化不良患者的康复.
(1)牛奶竹沥饮
组成:鲜牛奶200克,淡竹沥50克,陈皮9克,蜂蜜20毫升.
制法:用清水煮陈皮15分钟,去陈皮,加入鲜牛奶煮沸,加入竹沥、蜂蜜,频频饮服.
功效:可养胃润燥,理气化痰,消食导滞,适用于消化不良所引起的上腹饱胀、呕吐等症.
(2)什锦山药
组成:山药150克,葡萄干、莲子、瓜条、蜜枣、青梅、年糕各30克,菠萝罐头半罐,西瓜子仁5克,胡萝卜丝、海带丝各3克,白糖90克,蜂蜜、湿淀粉各适量.
制法:莲子去红衣、莲心,开水焯透;蜜枣去核;瓜条、青梅均切丁;碗内抹上一层猪油,用西瓜子仁、葡萄干、胡萝卜丝、海带丝、莲子、蜜枣、瓜条、青梅在碗内先码上一定的图案.山药洗净,蒸熟,去皮,压成泥,入白糖,先取一半放入码好图案的碗内,把剩下的果料放在其上,把另一半山药泥放在上面;将装有山药泥和果料的碗上笼蒸49分钟取出,翻扣盘内.另取一锅,注入开水150毫升,上火,加入蜂蜜、白糖,用小火稍煮融化,待水变稠时,用少许湿淀粉勾芡,将汁浇在山药泥上,把菠萝及切成三角块的年糕围在边上.每日2次,早晚佐餐或当点心食用.
功效:可补肺益肾,健脾和胃,适用于消化不良及贫血患者.
(3)玉米糁萝卜粥
组成:玉米糁100克,萝卜200克.
制法:萝卜去皮、蒂,洗净,切成小片;玉米糁淘洗干净,与萝卜片同入锅中,加水适量,熬煮成粥即成.
功效:可消食化滞,健脾止泻.适用于脾虚气弱所致的消化不良,积食等症.
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