根据胃下垂患者的发病原因及临床症状特点,建议此类患者不宜吃以下食品.
(1)腊鱼:胃下垂患者在饮食中应选择细软、清淡、易消化的食物,而腊鱼在熏制过程中加入了大量的盐,也加入了辣椒等刺激性很强的调料,盐和这些调料可损害胃黏膜,促使胃炎的发生,加重了胃下垂的病情,而经过熏制后,原本细嫩的鱼肉变得偏硬了,不容易被消化.另外,腊鱼在熏制过程中,可产生大量的多环芳香烃,多环芳香烃是一种很强的致癌剂,胃下垂患者的脾胃较虚弱,抗病能力较低,食用腊鱼无疑是增加了患者患癌症的概率.
(2)烤肉:经过烤制后的动物肉不容易被消化,加重了胃下垂患者的胃的负担,导致患者病情加重,而且肉在烤制的过程中还加入了孜然、胡椒、辣椒等刺激性的调味料,可刺激胃腺体分泌胃酸,过多的胃酸会损伤胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等病症.另外,肉类食物在烤制的高温中会分解基因突变物质,这些基因突变物质有可能会导致癌症的发生,尤其是增加了消化道肿瘤的发生概率.
(3)炸丸子:炸丸子经油炸制而成,含有大量的油脂,胃下垂患者食用后,会使原本就排空不畅的胃承受更大的消化压力,延长食物在胃中的滞留时间,使胃下垂的程度增加.炸丸子的质地偏硬,进入胃内不容易消化,还有可能损伤胃黏膜,引发胃炎,加重胃下垂的病情.炸丸子在油炸过程中,会产生大量的丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种强致癌物,胃下垂患者食用后会增加其患胃癌的风险.
(4)花生:中度胃下垂患者多出现胃肠动力差、消化不良等症状,而据测定,花生果内脂肪含量极为丰富,达到44%~45%,脂肪不容易被消化,从而加重了胃下垂患者胃的消化负担,延迟了胃排空的时间,使胃下垂的程度增加.花生质地较硬,不容易被胃液消化,同时还有可能损伤胃黏膜,引发胃炎,食物的堆积也会使胃下垂的程度加重.
(5)蚕豆:胃下垂患者不要吃油炸或煎炒的蚕豆,因为炸过的蚕豆质地较硬,不容易被消化,对于伴有消化不良、胃肠动力差等症状的中度以上胃下垂患者来说,无疑是加重了胃的消化负担,导致病情加重,同时还有可能损伤胃黏膜,引发胃炎.按照中医理论,辨证属中焦虚寒者,不宜食用蚕豆,有蚕豆过敏史者一定不要再吃蚕豆,有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人均不宜进食蚕豆.
(6)巧克力:巧克力本身对胃并无危害性,但是胃病患者不宜多吃巧克力,这是因为巧克力使下食管括约肌放松从而引起胃酸倒流,过多的胃酸会损伤胃黏膜,引发胃炎等病症,也会加重胃下垂患者的病情.
(7)雪糕:如果是乳糖过敏的人,一定要禁食雪糕.但即使不是乳糖过敏,吃过量的雪糕也会引起腹痛等症状,因为雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更难消化,从而加重了胃下垂患者胃的消化负担,延迟了胃排空的时间,使胃下垂的程度增加.中医学认为,冰冻冷食易伤中阳,导致脾胃虚寒,运化不健,痰湿中阻.
(8)无糖口香糖:在许多无糖口香糖里面都可以找到的山梨糖醇,山梨糖醇有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的50%,热值与蔗糖相近,毒性试验显示,内服过量山梨糖醇会引起腹泻和消化功能紊乱.一般人一次摄取2~3克山梨糖醇不会出现明显症状,但如果有些食物有10克以上的山梨糖醇的话就难以被消化,会加重胃的负担,所以胃下垂患者不宜多吃无糖口香糖.
(9)柑橘类果汁:酸性饮料会扰乱消化道、刺激敏感神经等,感觉就像胃酸反流,假如空腹饮用柑橘类果汁,就会使消化道充满酸性物质,多余的酸性物质会引起腹痛.如果饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻,过多的胃酸会损伤胃黏膜,引发胃炎等症,加重胃下垂的病情.
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