【摘要】：(1)饮食有规律:合理安排每日饮食,有规律地进食,一定要遵循少食多餐的原则.胃息肉患者在用餐时别吃得过快,要使食物经过牙齿的充分咀嚼,以减缓胃部的负担.要保证足够营养,又不宜进食过多,食品应该多样化,睡前忌进食.(2)注意营养均衡:胃息肉患者要选细、软,富有营养,易于消化的食物,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的糖类及粗纤维的食物,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例.(3)
根据胃息肉患者的发病原因及临床症状,建议此类患者在饮食调养方面注意以下几点.
(1)饮食有规律:合理安排每日饮食,有规律地进食,一定要遵循少食多餐的原则.胃息肉患者在用餐时别吃得过快,要使食物经过牙齿的充分咀嚼,以减缓胃部的负担.要保证足够营养,又不宜进食过多,食品应该多样化,睡前忌进食.
(2)注意营养均衡:胃息肉患者要选细、软,富有营养,易于消化的食物,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的糖类及粗纤维的食物,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例.
(3)养成细嚼慢咽的好习惯:胃息肉患者进食不可过急,要养成细嚼慢咽的良好习惯,其作用不光是使食物得到充分的咀嚼,而且通过咀嚼过程能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,唾液不仅能帮助消化,而且有中和胃酸和提高胃黏膜屏障的作用.
(4)饮食宜清淡:胃息肉患者的食物烹调方法应以炖、蒸、煮、烧、烩等为主,尽量少用或不用煎、炸、烟熏、腌腊、生拌等方式.不宜多吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品,因为腌制的食物中含有较多的盐分及某些可致癌物.亦不宜多吃高脂肪食物、糖类、巧克力,以及饮用烈性酒等,因为这些食物会使食管括约肌松弛,造成胃G食管反流,导致出现胃脘灼痛、嘈杂、口干口苦等症状.
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